第145章（1 / 2）

看着没心没肺的笑笑，杜衡觉得他该给笑笑多做一些好吃的。

秋日的上午太阳变得懒懒散散的，杜衡坐在小凳上将储物袋中云诤他们找回来的带着泥土的花生倒了出来。湿漉漉的泥土中包裹着指头长的花生, 杜衡将花生们随意的往地上一散，然后就不再管它们了。

今天他想给笑笑做一道需要耗费一点时间和脑力的菜，这道菜的名字叫神仙蛋炖生敲。乍一听听不明白这是什么菜，那就换个说法吧：鸡蛋炖黄鳝。

锅中煮着二十多个白壳的鸡蛋，冷水下锅等水开之后煮上两盏茶的功夫，鸡蛋就熟了, 然后将它们浸在冷水中。趁着鸡蛋在冷水中浸泡的功夫，杜衡在碗中调了大半碗肉馅。

玄御背着背篓回来的时候，杜衡正背对着他在灶台前忙碌着。玄御放下了背篓从后腰搂住了杜衡, 他在杜衡的面颊上留下了一个吻。最近玄御很喜欢背后抱着杜衡，他个子高，要稍稍弯腰低头才能将下颚搁在杜衡的肩膀上。杜衡很喜欢玄御拥抱着他的感觉，尤其是玄御顺着他的动作微微晃动的时候，就像是一只在撒娇的大狗一样。

玄御的声音像是极有韵味的古琴一般在杜衡耳边环绕，让他沉醉：这是在做什么？

杜衡笑道：准备做神仙蛋。玄御轻声的问道：神仙蛋是什么？

杜衡买了个关子：你猜？玄御想了想：嗯神仙吃的蛋，必定有过人之处。加上你还在调肉馅儿莫不是用肉裹着鸡蛋？

杜衡乐了：不愧是我家小玉，真聪明。只是你说错了一点，不是肉裹着鸡蛋，而是鸡蛋裹着肉。

玄御若有所思的看着木盆中浸泡着的蛋，他不用放出神识都知道这些蛋已经煮熟了。煮熟的蛋如何裹着肉呢？玄御想了一会儿还是想不出办法，他好奇的问道：怎么个做法呢？

杜衡眨眨眼：秘密，不能偷看哦，不然肉馅就不能跑到蛋里面去了。

玄御笑出了声：好~我不看。我给你找了一些花生回来，你不是说今天想要煮盐水花生的吗？我看储物袋里面的花生不多。

杜衡转身一看，只见玄御带回来的背篓中满满的都是带着黄泥的花生。看到这些花生，杜衡心中当然是开心的，但是同时也有愧疚。

开心的是他随口一句，玄御就放在了心上。愧疚的是，玄御为他思虑良多，他却不知道能帮玄御做些什么。和玄御在一起，一直是玄御在照顾他，杜衡有时候觉得特别愧对玄御。

玄御看了看杜衡的面色：怎么啦？不开心吗？

杜衡扯出了一个感激的笑容：很开心，但是想到你为了这些东西跋山涉水的，又觉得对不住你。

玄御露出了一口白牙：说什么胡话呢，你我本是道侣，为道侣做事不是理所应当的吗？我能懂你，你能依赖我，我觉得这就是世上最大的幸福。

杜衡眉开眼笑的看着玄御，说真的，若是他现在在老家，必定会拉着玄御的手大大方方的将他带到杜爸爸杜妈妈面前。他想要大声的告诉身边所有的亲朋好友，这个男人是他的另一半，他能敬他爱他懂他，这辈子除了他之外，不会有另外一个人像他这样把他放在心头了。

玄御松开了杜衡，他揉了揉杜衡的脑袋：你好好做神仙蛋，我保证不偷看。我去把柿饼给按一下，已经晒得差不多了，再捏捏就成饼了。下午你再看看，要是合适的话，我们就把柿饼给封起来。

杜衡满心都是幸福，他点点头：嗯嗯，去吧，等你回来神仙蛋就能做好啦！

玄御离开之后，杜衡继续端着碗调馅料，他一低头就对上了笑笑亮晶晶的眼睛。杜衡竖起食指嘘了一声：神仙蛋的方子不要说出去哦。笑笑乖乖的点头，他转头看了看旁边趴着的小馄饨，小馄饨纯良的摇着尾巴。

杜衡用竹签在煮好的蛋的小头敲开了一个洞，顺着这个洞，他将洞口的蛋白和内里的蛋黄给掏了出来。有了灵气帮忙，杜衡的速度极快。他没有完全掏出蛋黄，从小洞的那边看过去，能看到内里还有一层蛋黄。

杜衡运起灵气将碗中的肉馅儿给填到了挖出来的空腔里面，填好了之后他还用挖出来的蛋白把小洞给封上了。这时候再将蛋壳给剥了，出现的就是内里有肉馅的神仙蛋了。单看外皮看不出什么花样，但是只要炖好了咬一口，就知道这个蛋的奥秘了。

在景楠他们出现捣乱之前，杜衡将神仙蛋都给剥出来放在了盘子中。掏出来的蛋白和蛋黄也没浪费，这不是有笑笑的么，杜衡掏一个他吃一个。再说还有小馄饨，趁玄御不在的时候，杜衡还能投喂小馄饨几口。

小馄饨身上曾经放着玄御的一缕神魂，玄御说只有他出远门的时候才会将神魂依附在馄饨身体上。杜衡想了想就明白了，要不是特别担忧自己，谁没事将自己完整的神魂给分裂了？多痛苦啊。

神仙蛋处理好之后就要处理鳝鱼了，别看杜衡平时不乐意杀鱼宰鸡的，身边没人可以依靠的时候，他做起这套不要太顺手。现在有了灵气加持，杜衡感觉他成了鳝鱼收割机。

鳝鱼用开水烫死之后就要赶紧捞出来冲洗，不然开水会将肉都烫熟了。杜衡很快就得到了一条条分割开的鳝片，去除了头尾和内脏骨头的鳝鱼一条条的放在面前的筲箕中，杜衡将它们红肉朝上皮向下放着。

取出的鳝骨他依然好好的存着了，将来可以聚起来给大家炸个鳝骨做下酒小菜。

杜衡处理鳝鱼的时候就在注意了，等他将鳝鱼都处理好了，还不见他家小猫出现。杜衡有些纳闷了：哎？小猫今天怎么不在？躲起来睡觉了吗？

自从到了东极山，小猫的活动区域就变大了。就拿这些鳝鱼来说，鳝鱼们活在山间的沟渠中，走过去也要七八里呢，小猫就这样每天来回给杜衡叼回了大半桶的鳝鱼。有时候小猫还会带着年年岁岁一起去捉鳝鱼，杜衡无比担心这三个小家伙被山上的野兽给吃了。

然而景楠告诉他，小猫和年年岁岁身上都有灵兽的血统，普通的野兽伤不了它们三个。杜衡这才将心放在了肚子里面，他看了看天色，现在时间还早，他们三个一定出去玩了。

和到处跑的年年岁岁相比，杜衡养的鹅们就太乖巧了。景楠一度打包票说小鹅翅膀硬了会飞走，然而他的鹅们还整齐的在平台外面的山坡上玩耍。只要杜衡一唤，它们就会奔过来要吃的求抚摸。

看了一圈他的动物们，杜衡开始料理他的生敲了。所谓生敲，就是在鳝鱼有肉的那边用小木锤或者刀背将肉给锤松了，这样炖的时候汤汁才能进入到肉中，吃起来更加细嫩肥美。

但是锤的时候力气不能太大了，不然肉烂了，炖出来就是一锅肉糜。

这是个细致活，不过杜衡做的挺顺手的，他手中握着菜刀，从一端敲到另一端后再换个方向交叉敲一遍，一会儿就能好。

敲好的鳝肉已经不在顺滑，粉色的肉上出现了一道道的肉茸，杜衡将它们切成了两寸长的鳝段后放在了筲箕中备用。

鳝段准备好了之后，就能起锅烧油了。杜衡已经不知道他倒在锅里的油到底炸过什么了，反正炸了不少东西，万幸油倒出来的颜色依然清亮，不是那种黑色的地沟油颜色。

倒油的时候，笑笑又伸着脖子在看了。杜衡在他屁股上拍了一下：下去。笑笑往旁边蠕动了两寸，然后抬头看着杜衡，意思就是告诉杜衡，他已经动了，不要赶走他了。

杜衡捂着脸，笑笑幸亏遇到了凤归这样的长辈。要是遇到的长辈是他，迟早要被他惯成熊孩子。

油热之后，杜衡将准备好的鳝段丢到了油锅中。鳝肉中含有大量的水份，一下锅，锅里就炸开了锅。鳝鱼的皮经过油炸还会发出噼啪的爆裂，顿时灶台旁边油花四溅。

杜衡夹着笑笑就后退了一步，然后踩着小馄饨的脚了，顿时灶台前鸡飞狗跳的。