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第31章(1 / 2)

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司南没找到,也不在意,一边给客人煮火锅一边继续说白夜。

唐玄沉着嗓子,打断他的话,我也认识月前辈。

说完又补充道:很早就认识了。

啊?司南的表情仿佛吃了一头鲸。

真的假的?我娘不是一个普普通通的江湖女子吗?你堂堂郡王怎么认识她?

成功引起了他的注意,不再从他嘴里听到白夜的名字,唐玄很满意,月前辈是江湖女子没错,却并不普通。她是狄大将军的师妹,和定国夫人要好。

定国夫人就是狄青的发妻,魏氏。

当年唐玄在将军府习武,月玲珑常常带着司南去将军府拜访,那时候司南还是个话都说不利索的小豆丁。

后来狄青进了枢密院,引起文臣忌惮。无数双眼睛盯着,千方百计挑他的错处。

司家是商贾,与朝臣往来本就敏感,那些人一时半会儿动不了将军府,却能轻而易举拿司家开刀。为了不连累司家,狄青才与月玲珑断了往来。

司南骂了句脏话:什么玩意儿!

他就想知道,背诵默写天团有没有参与这件事!谁参与了,谁就别想来他店里吃火锅!

唐玄安慰:已经过去了。

狄大将军抑郁而终,狄家四子远走边关,定国夫人关门谢客。

至于那些往狄将军身上泼脏水的人,官家心里都有数,定会一个一个清算。

本来他家可以和大英雄做朋友的!

司南一刀砍断鱼头。

如果让二郎知道他崇拜的狄大将军这么惨,不知道会不会气得不愿学武。

又一刀砍断鱼尾巴。

待会儿我要做一份超大的小火锅,让人送到将军府,看还有没有人说三道四!

好。唐玄拿眼瞧着,只觉得可爱。

为了让他高兴起来,他提了一件往事,其实,你不是第一次亲我了。

司南惊:啥?

唐玄笑意加深,你三岁时,我抱你,你就亲过我。

那一次,是亲在了左脸。

啥啥啥?!

司南整个人都不好了。

三岁!

那个人不是他!!!

他的小玄玄被另一个司南捷足先亲了!

不行,我要亲回来!

你还要抱我!

比三岁时抱得更久!

司南把刀一扔,扯着唐玄开玩笑。

唐玄向后一仰,挡住他,现在大了,不能亲了。

唐玄知道,他是在开玩笑。

可是,他自己的心却是真的。

所以,不行。

既然决定了不和他发展男朋友以外的关系,那么除了宠他之外,不允许自己做任何出格的事。

司南其实并不是真要亲,然而看到唐玄这副嫌弃的样子,瞬间不满:我前天也是这么大,还亲你来着!

唐玄眸光一闪,你不是说,那是谢礼吗?

司南:

什么叫搬起石头砸自己的脚!

***

头一天纳客,原本准备了中午和晚上两顿的食材,没想到客人这么多,一顿就卖完了。

司南把今日售罄,欢迎预订的牌子挂出去,关起门来给大伙开了个会。

为了让气氛轻松一些,边吃边说。

司南、唐玄、崔实和钟疆坐在小桌上,一帮小伙子分成两堆,围着大桌坐了,三四个人分一个铜火锅,敞开了吃。

看着那一盘盘撂到冒尖的肉片,崔实瞪大眼,不是说没肉了吗?

这是一早留出来的,咱们自己吃。

崔实一阵肉疼,这要是拿出来卖,得多收多少钱?

司南笑道:多少钱算多?以后咱们店里每日食材定量,卖完就闭店。想吃?明日请早。

崔实蒙了,这不是把到手的银钱往外扔吗?

司南摇摇头,扔一分,进来十分,实哥你说这买卖划算不划算?

崔实不解,这话啥意思?

饥饿营销。感谢那些年盯着屏幕抢某米的日日夜夜,让他对消费者的心理有了更深入的了解。

其实,这一招用在古人身上更合适。

爱跟风,爱面子,能吹能显摆,这一点古人可比现代人更突出。

尤其是大宋,汴京百姓不缺钱,缺的是花样。

你跟他们说哪个酒楼菜好吃,他们可能不会在意;换成哪个酒楼出了道什么稀罕菜,他们八成会去瞧一瞧,只是,具体哪天去就不一定了。

若再换成哪个酒楼位子可难定了,客人从东京排到了西京,官家去了都不一定能插队,谁要在他家吃一顿,值得吹上一整年

司南笑眯眯往众人身上扫了一圈,你们说,换成是你,你想过来吃一吃不?

钟缰点头,肯定想。不仅想,还要尽快,赶在别人前面,这才有面儿。不光是我,还有皇城司的同僚,到时候兄弟们一合计,八成得拉帮结伙一起来。

我也想,就是吃不起。崔实咧着嘴笑。

大伙都笑了。

唐玄想得更深远,一时的噱头,能长久吗?

司南丢给他一个赞赏的小眼神,这个问题好,这才是咱们的立店之本要想长长久久地红火下去,还是要从食物本身下工夫。

这也是为什么我坚持每日食材定量,卖就卖最新鲜的,做就做最好吃的。今日客人多,咱们多买十斤肉,明日客人少了,多出来的这十斤后日怎么办?用,则不新鲜,扔,势必心疼。

留着自己吃呢?

一次两次自己吃,十次八次呢?司南看着他们,真诚地说,这是咱们大伙的营生,可能要做大半辈子的事业,不能像个没有章程、没有路数的小作坊。

咱们的营生

大半辈子的事业

众人目不转睛地看着司南,心内泛起涟漪。

司南继续道:若食材跟着客流走,还有一个问题:会忙不过来。忙得太过,难免敷衍,味道不过关,客人吃了一次不满意,第二次就不来了。咱们开店做吃食,要的是口碑,靠的是回头客。

众人皆信服地点头。

崔实拍桌子,南哥儿,你说吧,你出个章程,咱们只管照着做。

司南露出笑意,基本的几点我大致拟好了,后面几日咱们辛苦些,搞个小培训。眼下开这个会,就是想听听兄弟们的想法,你们在各自的岗位上体会一定比我细致,都来说说,哪里需要改进?

众人相互看看,谁都没开口。

要么不知道说什么,要么不好意思说,说出来就好像挑司南的毛病似的。

这事他们可不能做。

司南眨眨眼,都没有吗?

明显有些失望。

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