第121章 苏大人真是好人啊！（1 / 2）

“原来这东西是这样做的啊！”

“这种做菜的方式还真是闻所未闻，前所未见啊。”

“好香啊！香味出来了。”

“小点声，瞧你俩没出息的样子！”

……

时间不知道过去了。

因为油烟的炙烤，苏木的额头上微微的出了一层汗。

见苏木这般和善，没有一点为官者的架子，尚膳正苗磊赶忙拿着一块毛巾向前，

“苏大人，擦擦头上的汗吧！”

“多谢！”

“不谢，应该是我谢谢你才对。”

红薯变得金黄的时候，苏木将其捞了出来。

这做饭果真是一门技术活，用进废退。

今天做起来，明显比上次在清江县的时候得心应手多了。

下一步就是开始熬糖浆了，苏木尝了一口桌上的颜色发黄的‘白糖’。

几乎没有什么甜味，味道很淡。

和清江县的白糖相比，简直就是差远了。

还好自己早有准备，苏木从自己的身上掏出了一个瓷瓶。

里面装的正是清江县的白糖，

看到苏木突然掏出了一个瓶子，众人纷纷好奇的看了过去。

难道这就是做拔丝地瓜的灵魂？

尚膳正苗磊放下手中的毛巾，凑在苏木的身边，小心翼翼的问道，

“苏大人，请问你这瓶子里装的是什么东西啊？”

“哦！这里面装的是白糖！”

“苏大人，这桌子上不是有白糖吗？”

“你怎么还亲自带白糖了。”

苏木微微一笑道，

“你们这白糖可比我这白糖差远了！”

众人听此互相对视一番，心里的想法出奇的一致。

都觉得这苏大人有些故弄玄虚了，反正都是白糖，能差到哪儿去。

不就是个调味品吗？

见众人这个表情，苏木好笑的将瓶中的糖倒了出来。

御厨纷纷看了过去，心里皆是一惊。

众人看了看桌子上发黄的白糖，又转头看了看苏木手中倒出来的白糖。

什么？

眼前这又白又细的东西是白糖？

“这是糖？苏大人你不是在开玩笑吧？”

“不对啊，苏大人，哪里有这样的糖，这和我们平常所见的糖不一样啊！”

苏木开口道，

“那是自然，这叫白砂糖，是经过提取和清净处理提取出来的。”

“你们用的白糖，杂质太多，甜度太低，不好吃。”

“这白砂糖可是我提炼出来的，这一下撮就抵得上你们小半碗。”

御厨漏出不可置信的表情，

“这不可能吧？苏大人莫不是在开玩笑？”

“诸位尝上一尝不就知道我是不是在开玩笑了。”

尚膳正苗磊率先尝了一点，惊呼道，

“果真是糖，真甜！”

看样子这可是拔丝地瓜的精髓啊！

尚膳正苗磊接着道，

“这糖真是不一般。”

“苏大人，宫里最近正好需要采购一批白糖。”

“方才你说这白糖是你提取出来的，那在下可否直接买你手中的白糖？”

苏木开口道，

“当然可以！”

“你要多少告诉我，回头我派人给你准备！”

尚膳正喜笑颜开，道，

“多谢苏大人！”

一旁的御厨懵逼的看着俩人，不是在做饭吗，怎么谈起生意来了？

苏木嘴角微微上扬，不错，又谈成一单。

说话间苏木将凉油和清水给倒进锅里，然后放入白糖，快速搅动。

待到白糖全部融化之后，冒出了皇上的小泡泡，苏木将红薯一股脑的给倒进了锅里。