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第165章 菠萝炒饭(1 / 2)

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“李盛晟?”

徐乐的声音微微颤抖,但他很快强迫自己冷静下来,问道:“是男是女?”

“他是男的。”陆雨希微笑着说,“你也觉得他的名字听起来很中性,对吧?”

徐乐微微点头。

油热后,他将猪肝倒入并大火翻炒。两分钟后,加入切好的肉片。去掉生姜和大蒜,加入辣椒酱提味,再加入红辣椒提色。

在端上桌之前,他加入盐、胡椒和少量的牡蛎酱调味。

倒入盘子里,一道色香味俱佳的辣炒猪肝就做好了。经过翻炒,猪肝表面变得光滑,红辣椒鲜艳,散发出辛辣的香气。炒猪肝的关键在于干香,内部的水分被逼干,口感有嚼劲且香喷喷,但却不干。

“他是我的大学同学。虽然是不同年级,但我们在同一个社团。那个人真的,啧啧……故事很长,抱怨的地方也很多。”

陆雨希看到他不到半小时就做好了一道菜和一碗汤,鸭血粉丝汤的温度刚刚好。她尝了一口。

粉丝软糯,鸭血滑嫩,汤底新鲜且微辣,盐度适中。

“真好吃!”

从心底赞美后,陆雨希鼓励徐乐,“别担心,决赛不会有问题的。你的厨艺从未失手。而且,你上次比赛只差一票就赢了。”

“是的。”徐乐并不担心,但无法详述原因。他点点头说,“这是辣炒猪肝和鸭血汤,都是补充血液的食物。多吃点,回去休息吧。”

“我保证完成任务!”

陆雨希调皮地眨了眨眼。猪肝就像臭豆腐和炖米粉一样,有人喜欢它的味道,甚至为之疯狂;有人却完全不能接受,觉得它腥味十足。

陆雨希介于两者之间。老实说,她并不特别喜欢吃内脏,但也不是完全不能吃。原本她想为了徐乐多吃几口,但吃了一口后,她的表情立刻变了。

徐乐,坐在她对面,察觉到她貌似不太喜欢猪肝,于是说:“如果你不想吃,你不必勉强……”

“天哪,这味道太棒了!以前我以为猪肝的气味很糟糕。但经过你烹饪,完全不同了。没有腥味,反而有点像那种香喷喷的臭豆腐味,非常开胃。如果有主食,那就更完美了!”

陆雨希的最后一句话暗示了他。

徐乐说:“快吃吧。如果我要蒸米饭的话,我们还有很长时间要等。”

而且,他也没有找到米饭。

“不一定非得是米饭。它可以是主食,碳水化合物,或者其他。我今晚就是想吃这个。”

陆雨希语气缓和,卷起袖子,向他展示胳膊上的伤口。“小厨神?老板!”

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