阅读历史 |

第125章 蒜蓉鸡翅(1 / 2)

加入书签

“好的好的。”那个女人怀着感激的心情握住了他的手,“谢谢你。”

徐乐闭上眼睛坐在那里,意识进入了系统。

他找到了雪花桃酱的食谱,并开始练习。在这些传承下来的食谱中,有许多不同的烹饪方法。他想挑选出口味最好、制作最快的那一个。

他用玉米淀粉尝试了第一种方法50多次。玉米淀粉容易粘连,容易糊烧。如果一开始就失败了,他就无法再在锅里重新做一遍。

这道菜的麻烦之处在于此。只要有一个步骤出了差错,就会直接影响到后续的过程。经过几十次的实验和成功之后,徐乐捏起一块雪花桃酱放进嘴里。口感绵软又甜美,只可惜糖分不够充足。由此产生的淀粉多多少少会受到影响,质地会变得更加坚硬。

于是他又开始尝试第二种方法。时间在不知不觉中流逝。等到徐乐睁开眼睛的时候,墙上的时钟已经指向了15分钟过去了。

这道菜他已经研究了很长时间。就在他正准备站起来的时候,周也拿来了切好的青芒果,说:“你累得坐在那里都睡着了吗?我看你实在太累,不好叫醒你。要不要来吃点芒果?”

“嗯。”

徐乐没有多说,伸手拿了一块。“谢谢。”

他走到餐桌前,听见亚历克斯吹牛说了一番让一向温和的张亮翻白眼的话。张亮侧着头说,“胡说八道。”

“我胡说了什么?如果我在中国,我肯定比你更红。”

亚历克斯看着徐乐,邀请他过去,“来尝尝这个酱。你试过吗?他们都不敢尝,呵呵。”

“嗯。”徐乐平静地蘸了一点酱油,然后在旁边的盘子上撒了些辣椒粉。“我看到街上有人用盐、糖或辣椒酱来包裹住芒果。”

“什么?”张亮皱起眉头说,“真能吃?”

“试一下就知道了。”

“好恶心的料理。”

把芒果蘸满调料后放进嘴里,它掩盖了青芒果酸甜的味道。一咬下去,它变得像奶酪一样绵软香甜,略带咸味。尝起来并不难吃,反而有一种独特的风味。

“你在这里待了这么久,我们的预算也很紧张。对你没能好好的款待。”

店长白晓明走了出来,双手放在桌子上。思考了一会儿后,他说:“明天就是你在这里的最后一天。本周我们的营业额已经超过要求了。为什么不带大家出去玩一下呢?”“哦。”周也撅起嘴有些不好意思地说,“外面的食物没有徐乐做的好吃。我们还不如多买些食材在店里吃。”

“他可是我们的客人,已经在这里做了一个星期的饭。不能让他休息一下吗?”

“我没问题。”

徐乐嚼完最后一口芒果,抬头看了看钟表,说:“那我们现在开始做晚饭吧。你们想吃什么菜?”

“我,我,我!”周也举起手来说,“我想吃饭店里的芙蓉鸡片。”

张亮调侃道:“嘿,你还真会点那些国宴上的菜。”

白晓明说:“小炒牛肉可以吗?我什么都行,你做什么我吃什么。冰箱里刚刚送来了一些大虾。”

“好啊,什么都行,那我自己准备一下。”

徐乐卷起袖子,系上围裙,开始准备晚饭。

↑返回顶部↑

书页/目录