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第116章 心理阴影(1 / 2)

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白晓明兴高采烈地点头赞叹:“太厉害了!我上次去江苏出差的时候,尝过淮扬菜,由当地一位有名的大厨做的,馅料是蟹黄,每一次都无比成功。但与你的厨艺相比,差距还是有的。”

“哈哈,你过奖了。”徐乐谦虚地说道。

白晓明执拗地说道:“我可是真心实意地这么说。你炖的狮子头比当地厨师做的还要好吃,猪肉一点也不油腻。这道菜的关键在于清汤、软嫩的肉质和清淡的口味。小厨神才是最棒的!”

徐乐被这番赞美捧得有些飘飘然,他走进厨房说:“我去看看我的鸡翅。”

打开锅盖,一股香气顿时扑鼻而来。徐乐用筷子戳了戳鸡翅,发现鸡翅又酥又软,呈现出红褐色。

于是,徐乐重新开火煮汁,并对着镜头讲解道:“煮汁的时候要不停搅拌,以免锅底糊焦。如果不喜欢太甜的口味,可以加半勺盐来中和。最后,可以在盘子上撒上一把白芝麻。”

镜头中,盘子上摆放的鸡翅呈现出浓郁的红褐色。经过酱汁和白芝麻的浸泡,鸡翅变得鲜亮动人。

刚上桌的可乐鸡翅,刚刚填饱肚子的每个人都伸出筷子夹取食物。周也兴致勃勃地说道:“我对徐乐的厨艺非常有信心,他似乎从来没有失败过!”

“我也来尝尝。”

张亮夹起一根鸡翅,鸡翅又酥又软,轻轻一碰就能把骨头掰开。鸡皮上独特的酥香口感非常有嚼劲。

鸡翅完全融入了可乐的甜味中,肉质鲜嫩。周也不顾形象地用两根手指夹起鸡翅,还把米饭和酱料拌在一起。

“太好吃了!我已经迫不及待地期待明天的鸡翅了!”

“我以前吃过麻油鸡,但从来没吃过可乐鸡翅。还有这个玉簪鸡翅球,我以前从没听说过。”

“好的,明天我来做。”

晚饭后,大家开始收拾准备打烊。

就在这时,门外突然挤了一堆人。一些人背着各种摄影设备,正在与节目组磋商。

白晓明走进来说:“他们说这里的菜特别好吃,今天甚至登上了本地热搜榜。他们想要采访你。”

“我不会说泰语。”徐乐摇摇头笑道,“算了吧。”

制作组派出舞台监督员去协商。最终,他们委婉地打发走了本地媒体,但还有很多顾客在外面排队等候。

张亮探出头看了一眼,苦着脸说:“真是好景不长,之前都没有哪道菜走红,连买菜的钱都赚不回来。现在我们估计连按时打烊都做不到了。”

白晓明拍了拍他的肩膀笑道:“你如果对赚钱没有热情,那可真有问题啊。大家今天要更加努力,把准备的食材卖个一干二净。等我们赚够了钱,明天我们就只开半天。”

“啧啧啧,你上次也是这么说的。”

“别吵了。还有两份鲤鱼汤、一份素斋卷、一份酸甜鲤鱼。准备好菜。”

“等一下,还有一份外卖。两份脆皮芋头鸭、一份鲤鱼汤、一份扬州炒饭、一份香辣柠檬鸡爪。”

刚刚念完订单的周也又回过头来继续读。

幸好之前所有的食材都已经准备好了,所以徐乐只需要处理一次,能够尽情地专注于烹饪。

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