第56章 小厨神？（1 / 2）

页面底部写着“60个美食点”。这是他见过的最贵的食谱。

徐乐虽然抱怨，但这种的事情还是不能拖延的。他咬紧牙关，购买了所需食材。然后，他看着面前堆积的食材，开始努力练习。

海鲜处理起来非常困难，烹饪过程中稍有差池味道就会大大改变，令人失望。

这道菜的历史悠久，制作方法非常繁琐。随着清王朝的覆灭，大厨未能将自己的手艺传承下来。

第一次炒是雄性蟹泥，第二次炒是雌性蟹膏，第三次炒是沙鳝鱼肺。

第三次炒看起来很简单，但沙鳝鱼是一种鳅鱼，而沙鳝鱼肺实际上指的是鳅鱼的肝脏。这在《正字通》中有记录。

徐乐全神贯注地处理沙鳝鱼。鱼肚底部是白色的，背部呈灰色，有条纹。

正如书上所描述的：“鱼形端正，宛如江中绿川的小河鳅。背部有斑点，没有鳞片，尾巴整齐无损，腹部长有白须。俗称之为沙鳝。”

正是盛夏，也是海鲜丰收的季节，味道鲜美。

他迅速取出鳅鱼肝，但鳅鱼肝很小，想凑够一盘菜肴非常困难。

挂在墙上的钟一圈又一圈地走过两个小时，他终于勉强凑齐了一盘菜肴。尽管时间拖得很长，但总算够了。

徐乐下意识想拿毛巾擦汗，但他记得空间系统有一个调温功能，而且他并没有出汗，所以他卷起袖子。

他对自己说：“不就是炒一道菜吗？有什么难的？”

然后，他准备其他食材，取出雄性蟹泥和雌性蟹膏，开始查找菜谱上的记录。

他全力以赴地练习了整整两个月。获取鳅鱼肝的时间从最初的两个小时缩短到半小时。正所谓“熟能生巧”。他解开围裙，品尝了一下盘子里的菜肴。

一入口，雄性蟹泥变得柔软，雌性蟹膏的香气弥漫开来，而鳅鱼肝则甜美可口。

在高温下炒制，菜肴的香味扑鼻而来。他大口地品尝，仿佛口中绽放出一朵朵花朵。

他眯起眼睛，开心得自赞不已。

确实，美食是最能治愈人心的东西。

飞机降落时，徐乐睁开了双眼。他在空间系统中训练了两个月，不仅没有感到疲倦，反而精力充沛。

这样，拖着行李箱，手中拿着一封邀请函，他踏进了机场。

突然，有人拍了他的肩膀。

“你也来了？”

徐乐转过身，张通面带惊讶地看着他，背后站着一群整整齐齐身穿正式制服、胸前印有“上海老饭店”标志的厨师们。

餐饮行业的竞争很激烈，张通看到徐乐并没有开玩笑，而是紧张地问道：“你也来参加北京美食博览会吗？”

“对。”

他们不敢把徐乐当小孩子对待，毕竟他在上次的比赛中展现出的气势还深深地刻在他们的脑海中。

张通冷静下来问道：“你代表哪个组织？”