第78节（1 / 2）

拜托，明星开餐厅要是会赔钱的话，那为什么大家都热衷于开火锅店和烤鱼店啊！只要明星能在微博上发个餐厅定位，别说一天五十桌客人了，五百桌客人都能凑出来。

还不是节目组故意设置障碍。但若是没有这层障碍，这节目就没有什么看头了。

“小姜，小闻，你们也来帮忙想想办法。我觉得要提升营业额，就要涨价。”卡司一号说，“现在单价真的太便宜了！”

她把手绘菜单递给他们。

姜乐忱低头看去，这张手绘菜单还蛮有设计感的，在一张A4大小的牛皮纸上，写了现在餐厅能够提供的各种简餐。

餐厅的定价在旅游区还算中等：水果沙拉一盘35、鸡翅一类的小食价格42、各种主食在55元上下。若是两位客人，可以各点一份主食，再share一份沙拉或者小食。

“没有饮料吗？”小姜问。

“窝们悠的，悠cocacola，十元牵。”卡司二号回答。

卡司三号持不同意见：“不能再涨价了，我去那边打听过，主干道上的餐厅有很多平民馆子，一份抱罗粉才20块，就可以吃得很饱了，人家为什么还要绕过来吃咱们啊？”

MC：“我觉得咱们餐厅的定价没什么问题，但是地理位置不行，我认为咱们第一步应该去沙滩那边发传单。客人变多了，赚的钱自然就多了。”

四个人叽叽喳喳讨论半天，谁也不能说服谁，干脆把话题扔给了两位新来的飞行嘉宾，想要拉他们站队。

“小姜，小闻，你们觉得谁说的对？是要涨价，还是要去发传单？”

被四个人同时盯着，闻桂沉默地看了一眼身旁的姜乐忱，终于开口说了第一句话：“……我听队长的。”

于是压力一下子又转移到了小姜队长这里。

小姜队长：“咳咳咳！”他清清嗓子，也没故弄玄虚，直接了当地说，“我觉得这位老师说得对，如果想提升营业额，确实要提升客单价，让客人多付款——”

卡司一号喜笑颜开：“看，两个小帅哥都站在我这边呢！”

小姜队长：“——但是，不是靠提价，而是要靠增加食品品类。”

机智的小姜一眼就察觉出了餐厅的问题所在：都是菜，没有喝的呀！女孩子们出去逛街，正餐一顿米粉可能才十几块，但是吃完逛街时，人手一杯的奶茶可没有低于二十块的。

虽然餐厅也提供可乐雪碧，但这个东西哪里都能买呀。

卡司二号：“那窝们埋什么？orange juice？”

姜乐忱摇摇头，抬手指向厨房角落的一台机器：“我刚才就注意到了，那是咖啡机？”

椰林餐厅的厨房面积很大，足够三个人同时操作。在桌台的一端，摆放着一台体积不小的专业咖啡机。咖啡机银色亮面十分漂亮，一看就价格不菲，和家中常用的小型咖啡机有天壤之别。

“你说那个啊，”卡司三号叹气，“那个我们也注意到了，但那个咖啡机太专业了，我在家只用过那种家用的傻瓜咖啡机，或者摩卡壶，这种专业的没人会用。我们问了节目组，节目组说，可以为我们聘请一个专业咖啡师，但是咖啡师论天结账，一天三百，工资需要从我们的营业额里扣。”

他们算来算去，都觉得不合算，最终只能把咖啡机束之高阁。

见嘉宾们主动提起咖啡机，站在镜头后的梅里响默默往前走了一步，已经做好准备，迎接新一轮的讨价还价。

在她的预设中，能说会道的姜乐忱肯定会和节目组砍价、或者想到其他付款方式，亦或者像之前的嘉宾一样，耍赖皮刷脸，那她一定会……

“——谁说我们没有咖啡师了？”姜乐忱狡黠地笑了起来，伸手一指身旁的闻桂，“喏，这就是个现成的咖啡师！”

为了配合他的话，一直以来都表现得非常沉默低调的闻桂，居然空手做了个脱帽礼的动作，微微弯下腰，颇具绅士风度：“我以前在星七克打过工。”

梅里响：“？？？”

其他嘉宾：“！！！”

姜乐忱拍了拍他最信任的好朋友：“我们桂桂，要拉花能拉花，要特调能特调！”

当初闻桂初来京城，除了一张高中毕业证书以外什么都没有，他母亲每月的医药费像一座大山，他为了赚钱，什么工作没做过？他从没把这段经历告诉过粉丝，不是觉得丢脸，而是觉得这点辛苦不算什么。

既然姜乐忱现在需要他“重操旧业”，他当然不会有怨言。

闻桂会使用专业咖啡机，对于所有人（除了节目组以外）来说都是个意外之喜。卡司二号当即表示：“窝去擦咖啡机，after lunch窝们就科以卖咖啡了！”

“等等，”小姜同学又叫停了，“我话还没说完。”

“？”

小姜：“我很赞同刚才那位老师的话，咱们餐厅位置不行，酒香也怕巷子深。光是在这里等着客人上门，一天才能来多少人？这些客人就算人人都买一杯咖啡，也增加不了多少营业额。”

这次，他不等其他人追问，就继续说了下去：“我刚才注意到，咱们餐厅门口有一个侧拖挂摩托车。我们可以把那辆摩托车改造一下，让它变成一辆移动咖啡车，咖啡机的电源就使用餐厅的备用移动电源。我们把车直接推到沙滩那个路口，在那里卖咖啡，同时分发传单，把客人引过来！”

这个想法可真是完全跳出了原有的轨道。

几位常驻卡司都被姜乐忱的奇思妙想说服了，开始商量着要如何改造咖啡车，又要如何安装备用电源，几个人聊得热火朝天，闻桂在旁边安静站着，偶尔给咖啡售卖问题增加一些小建议。

镜头之外，梅里响的同事揶揄着问她：“我之前就说了吧，你写那么多台本，嘉宾可不会照着演的。”

梅里响无奈地认下了。她是编导，不是神算子，她哪里能算出来，这两位嘉宾会用专业咖啡机，还想把咖啡机运出去在路边卖啊？

她原本还担心他们会是“孵蛋的母鸡”或者“锯了嘴的葫芦娃”，没想到他们居然如此不按照常理出牌，要推着咖啡车出门创业！

这有效镜头何止足够，估计能单独剪出来一个加长版的付费彩蛋了吧。

小姜同学根本不知道节目编导居然对他评价这么高。他趁着上午没有客人，拽着闻桂一起开工，两个大男生敲敲打打，真的用手边的材料把摩托侧拖挂改装好了！

原本的拖挂车斗里上架了一张平整的木板，咖啡机放在木板上，备用电源和上下水都放在车斗里。

姜乐忱拍了拍自己的杰作，冲闻桂眨眨眼睛：“哈尼，你会骑摩托车吗？”

听到他叫自己哈尼，闻桂下意识瞥了眼摄像机，然后才回答：“会。”

“那就行，一会儿你骑摩托车直接去岔路口哈~省的咱们推了。”