第47节（1 / 2）

秋爱华把五花肉和肘子拿出来，现在气温满满升高了，这些东西都放不得。

今早已经把五花肉和肘子腌过一遍，秋爱华打算做成坛子肉，放在坛子里，又有猪油又有肉，可以慢慢吃上很久。

秋爱华先把五花肉和肘子都切成块儿，把厨房的门窗都关严实了，这才起锅烧火，锅里掺上一碗水，把五花肉放下去炼油。

猪油渐渐出来了，五花肉也缩小了一些，秋爱华又把肘子肉也丢下去，肘子肉不怎么出油，也不多熬。

等猪油出完了，五花肉也几乎成了干干的油渣，肘子肉倒还好，是外脆里嫩的样子，秋爱华感觉把收拾好的坛子移过来，先把肘子肉都挑出来舀进去，再把猪油也舀进去封口。

这样一来，下面的猪肉全都被猪油包裹好了，保证内心油润的同时，还不会腐坏，要是想吃了，就和猪油一起舀起来，无论是炒是炖，滋味儿都不错。

剩下的都是五花肉了，几乎全都成了干干的油渣，秋爱华也没再舀进去，打算今中午煮来给一家人补补肚里的油水。

秋爱华把小坛子搬到一边晾凉，先煮上了一锅红薯干饭，等时间差不多了，这才洗了半个大白菜。

锅底还有那么多猪油和油渣呢，配上大白菜炒了，就是一道好菜。

加了白菜进去，等屋里的味道下来了，秋爱华才开了厨房的门窗，让味道散出去。

林建国一回来，显然心情就十分不错，一进了厨房的门，又闻见了肉香，心情就更加不错了。

林建国先把摇篮里的小林悦抱起来，刚刚秋爱华忙着，就只能把她放在摇篮里面玩儿。

“今天炒了白菜油渣呀？可真香！悦悦你闻闻，香不香？”林建国把锅盖掀开，逗起怀里的小闺女。

秋爱华白了他一眼：“你就知道馋她！这东西她可咬不动，我这儿还在给她蒸米糊鸡蛋呢，也不知道吃了这么久，她有没有吃腻歪。”

小林悦听了这话，顿时就忍不住了，开始咿咿呀呀起来，显然是十分赞同秋爱华的话。

顿时，两个大人对视一眼，开始心虚起来了，吃了这么久都米糊鸡蛋羹，虽然都是好东西，但就算是他们，恐怕也得受不了。

“要不我先把咱们吃的盛起来，剩下的再加一把火炖烂了给悦悦吃？”

秋爱华还没有回答，小林悦就开始咿咿呀呀地往锅边倒了。

林建国笑了，把小林悦放回摇篮里，清了碗开始铲菜出来。

剩下的都是一些白菜嫩心儿，还有炒出来的汁水，林建国加了一把毛毛柴把灶火引燃，锅里的东西就开始沸腾起来了。

等锅里的东西软烂了，林远志也放学回来了，秋爱华赶紧把饭盛上，林远志也帮着腾空了桌子。

很快，饭菜就上了桌。秋爱华先把那碗鸡蛋羹给林远志分了一半，剩下的拌进小林悦的米糊里，秋爱华又把锅里软烂的白菜和油渣用筷子戳烂了拌进去。

米糊鸡蛋羹总算是有了新味道，小林悦吃得满足，小手也不自觉地开始挥舞起来。

这一下波及的范围可不少，一下子差点儿没把林远志的筷子打掉。

小林悦也知道自己做错了事情，身子顿时就僵了，把头埋进了秋爱华的怀里装死。

两个大人顿时就呵呵笑起来，小林悦的小耳朵也开始涨红了，破罐子破摔地在秋爱华的怀里哼哼。

林远志看了眼秋爱华怀里的疑似“合作伙伴”，迟疑地给她的小碗里夹了一条肘子皮。

这是秋爱华专门留下的一块肘子肉，切成小片儿放进去的，外面的肘子皮已经被炸得起泡了，被白菜渗出来的汤汁一浸，顿时就变得软烂Q弹起来，就算是小林悦的小米牙也能对付。

“给悦悦吃。”林远志又冷硬地加了一句。

秋爱华和林建国又是一通哄：“远志哥哥原谅你啦～还有好吃的肉肉哦～快点快点，不然我们就全部吃完啦～”

小林悦听见了肉肉，这才慢慢探出了头，饭桌上的气氛又开始轻松温馨起来了。

趁着这个气氛，秋爱华把自己的好消息说出来了：“建国，今天制衣厂那边来人了，说是要把我升为制衣厂的正式工！以后……以后我就能吃商品粮啦！”

林建国看着她激动的小脸儿，高兴地不行，又突然想起了什么，又跟着在饭桌上宣布了一个好消息：“市里批下来的钢筋水泥已经送到了！咱们的水库恐怕也要开始修建了！”

第六十五章 建国也升职？

秋爱华惊讶地回了一句：“是嘛？水库终于能动工修建啦？唉……工程队考察了这么久, 你也跟着跑了这么久，现在也总算是有个成效了。”

林建国点点头，夹起一筷子油渣炒白菜开始拌饭，嘴里嘿嘿笑着：“那可不！人家这可是个大工程, 市里也上心着呢, 这刚刚确定了位置, 修水库要用到的材料后脚就到了, 你看看，你男人我参与了一件多么伟大的工程啊！”

秋爱华也笑了：“那可好, 等以后水库修好了，听说人家还会帮咱们修一趟沟出来是吧？以后这边的农田就不用一担一担地挑水去灌了，果然是个造福子孙后代的大工程！”

林建国也笑着给秋爱华夹了一筷子油渣炒白菜, 今天这一顿饭吃得着实是舒坦，两边都有好消息，桌上的菜也都是下饭的好菜，和饭一拌，吃起来别说多美了！

几个大队已经把修水库的人选出来了，陈书记和工程队带着大伙儿开了一个简短的会议，把修建水库的一些计划都扳扯明白了。

大伙儿肯定得先培训一阵子才行, 虽然都是卖力气，但做惯了农活的汉子想要上手去抹水泥捆钢筋还是不怎么容易，别的不说, 总得先把手法学会了吧？

修水库是体力活儿, 食堂的油水也得跟上才行, 后勤补给有后勤部在忙，陈书记又专门请了大队里专门做宴席的人家过来掌勺，这么多好东西, 要是做出来不好吃，那才是糟蹋了东西。

张师傅那可是祖传的手艺，以前可是专门给地主家富人家里办喜丧事儿的大厨，那一手八大碗烹饪得出神入化，名声传出去的同时，也给自己挣下了一份家业。

可惜现在年景不好，所谓的富人不多了，喜丧事儿也不兴大办，他那生意就没落下来了，还好早年间他给自己在公社修了间房，他也就再次回到了公社里干农活儿。

不过虽说回到了抗锄头使镰刀的时候，但他的名气可还没消失，要做公社食堂的时候，陈书记第一个想到的就是他，毕竟他早年也是吃过那手艺的，还硬生生记到了现在。

至于住宿，陈书记选的都是邻近的几个大队，大伙儿都住得不怎么远，每天整个大队的人结伴来回就好。

水泥、沙石和钢筋则是交给了马队，这些东西也都是用马拉过来的，公社没有几条大路，大队更是如此，只有马匹才能把这些材料都送上去。

当然，就算是有平坦的大路，市里恐怕也找不出几辆车来运送，汽车运人都没多的呢，更别说是建筑材料了。

简短的会议开完，陈书记却把林建国单独留下了，说是要和他商量事情。

等大伙儿都走完，陈书记才背着手，对林建国说道：“建国同志啊，这次修水库的事儿你办得很不错啊，公社这边就考虑着要给你升一下职，调到公社来做后勤部的部长，不知道建国同志愿不愿意啊？”