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第17节(1 / 2)

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“你说。”沈大夫人说道。

“既然阿兰婶也说是她做的,那很简单,请阿兰婶在做一次五花肉炒酸菜,大家尝尝看是不是跟昨天的一个味道。”洛文柠说道。

“这倒是个好办法,不过这道菜这么简单,你确定能区分出来不一样吗?”沈大夫人内心已经倾向这道菜是洛文柠做的了,所以才这样问道。

“可以区分,食材配料虽然都是一模一样的,但做菜的人不同,做出来的味道也是不一样的,试试便知。”洛文柠胸有成竹地说道。

而一旁的任嬷嬷和阿兰也是面露喜色,丫头还是年纪太小,这种菜会做饭的人一尝,便知道怎么做的,她还觉得会味道不同,真是天真。

“大夫人,这是个好办法,我带阿兰去做。”任嬷嬷赶紧说道,生怕沈大夫人不同意。

“既然你们双方都愿意,那就去做吧,李嬷嬷,你带着阿兰去做。”沈大夫人并没有同意任嬷嬷带着去,谁知道又会出什么幺蛾子。

李嬷嬷带着阿兰去了,留下一屋子的人,静静地等着结果。

屋内安静得有些可怕,沈锦书忍不住轻咳了两声,对着洛文柠招招手说道:“阿柠,你过来。”

洛文柠看了看沈大夫人,沈大夫人看了自己女儿一眼,蓝玉正好在沈大夫人跟前,见她疑惑,便附耳跟她说了沈锦书跟洛文柠的渊源,沈大夫人这才有些无奈地对洛文柠说道:“过去吧。”

洛文柠行了个浅礼,便走到沈锦书的身边。

屋里有人说话走动后,气氛也开始松动,除了任嬷嬷和阿香站在墙角不敢动,其他人也各自活动起来,特别是小孩子,开始打闹起来。

凌正煜看着对面的女孩走过来,到了沈锦书身边行了个礼,顺便也给老夫人和自己行了礼。

“这是五小姐。”跟着一起过来的蓝玉在旁边对洛文柠说道。

“沈五小姐,找我何事?”洛文柠微笑着说道。

沈锦书见洛文柠落落大方,心里喜欢,一把拉过她的手,说道:“阿柠,你最近可都在沈府中?”

洛文柠没想到沈锦书这么热情,轻声说道:“是,正月里都会在大厨房帮厨,沈五小姐,我从大厨房出来,身上有油烟气,怕是会熏着你。”

沈锦书丝毫不以为意,鼻子嗅了嗅说道:“哪有什么油烟气,阿柠你身上好闻得很呢。”

凌正煜从小耳力眼力嗅觉都很好,听了沈锦书此言,不觉微微点头,又猛地惊醒,他这是在干什么,俩小姑娘聊天,自己掺和什么。

凌正煜拿着书本,走到了远一些的窗户下,坐在一张圆凳上看起书来。

沈锦书的话让洛文柠也不好说什么,只是微微笑着。

“来,坐下我们说说话。”沈锦书硬是拉着洛文柠坐了下来。

墙角的任嬷嬷,眼珠子一直在盯着洛文柠,见五小姐居然也认得洛文柠,她眼睛都直了,这丫头是什么来头,大意了,早知道她这么大来头,就不该贪这便宜了,顿时心中懊恼不已。

心里只是乞求着阿兰争点气,做出一样的口味来,把这桩事情搅到难辨真伪,估计才能不了了之。

没过多久,李嬷嬷带着阿兰端着一盆做好的五花肉炒酸菜回来了。

洛文柠忙站了起来,等沈大夫人尝味。

沈大夫人见到面前的这盘菜,从色面上来说,倒是跟昨天的差不多,只不过这香味却是差太远了。

“大夫人,这是我看着阿兰一个人做的,绝对没有任何人插手。”李嬷嬷恭敬地说道。

沈大夫人点点头,夹了一筷子放进嘴里,屋里的众人都盯着沈大夫人,看她是什么反应。

只见沈大夫人才入口咀嚼了几下,脸色越来越不好看,好容易咽下嘴里这口菜,丫鬟见状赶紧端上茶水。

沈大夫人灌了几口茶水,开口说道:“这道菜不是昨天的味道!”

话一出,任嬷嬷和阿兰呆了,阿兰急的忙道:“大夫人,这道菜就是按昨天的方法炒制的呀,怎么味道不对呢?”

“哦?那你是说我胡说咯?”沈大夫人不怒自威,一句话就让阿兰不敢开口再辩。

沈锦书好奇心又起来了,她对沈大夫人说道:“娘,我也想尝尝。”

沈大夫人示意丫鬟拿过去给沈锦书,沈锦书先是凑近闻了闻味道,眉头皱了起来,然后吃了一口进嘴里,没嚼几下直接就吐到了骨盆中。

就着蓝玉递过来的茶盅漱了几次口,烦躁地说道:“怎么这么难吃,不仅没有香味,还水呼呼,一股子腌腥味!”

两位主子尝了都说难吃了,任嬷嬷擦着冷汗,颤着声音说道:“大夫人,能不能也赏给奴婢和阿兰也尝尝味道?”

沈大夫人摆摆手,丫鬟端着盘子到了任嬷嬷和阿兰面前,任嬷嬷和阿兰分别夹了一口菜放入嘴里。

两人嘴里吃着菜,面面相觑,冷汗直流,当真不是沈大夫人和五小姐说谎,是真不好吃,跟昨天吃的简直就是差远了,这是怎么回事?

洛文柠看着两人的表情,神色轻松,嘴角露着微笑,就知道是这样的结果。

“阿柠,你是怎么做到让这道菜香味浓郁,清爽脆嫩还没有腌腥味的?”沈锦书看洛文柠的眼睛里充满着星星。

洛文柠轻轻一笑,说道:“这道菜做起来很简单,谁都会做,但有一个步骤千万不能少,就是要在炒酸菜之前,先要用净锅把酸菜的水分炒干了,我猜阿兰婶在炒这道菜的时候,是直接下油锅了吧?”

“就这样?”沈锦书问道。

“就这样,很多时候,菜做的好不好吃,或许就取决于一个很细小的步骤。”洛文柠笑答。

阿兰抖着双腿扑通一声跪倒在地,嘴里反复说着:“大夫人,我错了,大夫人,我错了。”

任嬷嬷见大势已去,双腿一软,也跪倒在地,求饶道:“大夫人,都是我一时糊涂,鬼迷心窍,您大人有大量,饶了我吧。”

“你们是承认这道菜不是阿兰做的了?”沈大夫人慢斯条理地说道。

“不是,不是我做的。”阿兰把头伏在地上说道。

“大夫人,求您饶了我们吧,我在沈府这么多年,没有功劳也有苦劳啊,平日里我都尽心尽力地伺候主子们,不敢有一丝怠慢啊,大厨房这么多的事情,我从来都是兢兢业业地处理,所以才从没出一次乱子啊。”任嬷嬷仍旧哭天喊地地在求饶,若是不知情的,听了还以为沈府怎么着她了。

“大夫人,奴婢有话说。”李嬷嬷看见任嬷嬷这副模样,恨得有些牙痒痒。

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