第148节（1 / 2）

其实食材一般参赛者都可以用完，但是作料类，比如水、油、盐、料酒、酱油等。虽说这些作料本来每一小瓶分装的并不多，但大部分都没有用完。

所以这一出来，全场只有三十多个操作台剩了下来。

【妈啊，真的是严苛。】

【我看有一道菜摆盘还挺好看的，结果他的料酒没用完。】

【这还剩多少啊。】

【太刺激了，这一下就没了一大半！】

【关键大家还没办法反驳，这确实是个好的规则。】

……

接着，评委站在原地，并没有开始品尝这些参赛者做的美食。

工作人员接着道：“第二轮，我们将不是完成的菜系移出。”

【这个规则可以。】

【对，不是完整的根本不用打分。】

……

摄像师仔细地拍摄每一道菜，这一次一共移走了三道，还有一个参赛者的菜在锅里，也就两秒之差，不然就可以出锅了。

【可惜了。】

【确实，没控制好时间。】

……

剩下的操作台被合到一起，一共有31个操作台，也就是说有31道菜。

【好紧张，最关键的时候来了吗？】

【冷姐姐的菜在哪？】

【已经看不到了，刚才工作人员随便合的桌子。】

【工作人员跑的太快了，我根本没看清。】

……

在评论刷的飞快的时候，五位评委开始试吃，不过试吃先，厨师协会会长道：“一道好菜研究色香味俱全，好看好闻，我们才开始品尝。”

四位评委也都是一样的看法。

这一点，网友都同意，毕竟31道菜，一盘吃一口，下来也不少了。

大家走到第一盘菜面前，这位参赛者做的是香菇炒肉，其实大部分的厨师都做了这道菜，美食协会会长道：“这个配色一般般，香味也一般般。”

厨师协会会长：“那还是尝一下？”

于是每人夹了一筷子开始试吃。

工作人员也拿来打分表，可以看到的是，这个打分表上明细特别多，大家要分类打分，然后统计一个总分，最后又取五位评委的平均分。

依旧是十分地满分。

评委的分数打出来之后，将采取分镜头的方式，左边是参赛选手的得分，右边是评委的画面。

因为第一个分数还没打出来，现在这边的画面是五位评委的打分表。

在镜头下，众人是做不了假的，很快工作人员就把分数统计出来了，第一位选手：8.2分。

五人中，美食协会会长给的分数最对，7.6分，其余的都是8.5分左右。

【美食会长好厉害啊。】

【废话，人家吃了多少美食，还在意这些。】

……

接着是第二盘菜，这一道是香菇肉丝汤。美食协会会长眉头直接皱了起来：“这也太不好看了。”

餐饮协会会长道：“要不还是先尝尝吧。”

美食协会会长只是闻了两下就放在碗里，根本没尝。

这一次选手总分8.0分，美食协会会长给了7分。

……

接下来的菜，美食协会会长打的都是五位评委中最低的分数，他给出的最高分也不过是8分。

接下来是一道面粉粑粑，就是用面粉、肉泥以及葱花做成小面团，压圆之后放在锅里煎。

白色的面粉里面是红色的肉以及绿色的葱花，看起来十分不错，加上参赛选手摆盘的时候十分注意，让这一道菜看起来更加高大上了一分。

美食协会会长道：“还行。”

其余几人总算松了一口气，这都第三轮晋级赛了，美食协会基本没遇到一个可口的，众评委开始品尝，然后打分。

【哈哈哈，其余四人竟然松了一口气。】

【哈哈哈，点评了这么久，我这还是第一次听到他说还行。】