第四十章 是柿饼（1 / 2）

温月在山上收获了很多水果和食材。葡萄、柠檬、梨、火龙果、柿子……还有一些叫不上名字的水果，温月不认识，但海岚祭司她们吃过，表示美味又可口。

温月尝了一两种，味道有些‘奇怪’可能各地环境不同，饮食文化也不同，大家的口味也……

火龙果温月刚开始看到的时候是有些不太敢确定的，毕竟它的个头有人头那么大。

体积相差如此悬殊？不过几秒后又想到，这里的竹子都这么大了，火龙果大点也不无可能。拿起骨刀破开‘火龙果’表皮后，挑起一小块果肉放到嘴里尝了尝。嗯，是火龙果的味道，而且还是红肉的挺甜。

温月迫不及待叫过在别处采摘的众人，让大家都试试。喜欢的话就多摘着回去，不喜欢就少摘点。

其实温月这完全是想多了，他们怎么可能会少摘，只要是能吃的即便不喜欢吃也不会放过采摘。

果不其然又是一番海盗大洗劫寸草不留的那种……

回到部落后温月让他们把火龙果都平分了，火龙果不能久放，还是及时分去吃了好。

分完后看着眼前另一边如同一座小山般的‘柿子山’。

这些柿子可都是温月让他们一个不剩全搬回来的。

这些成熟得刚好的柿子拿来做柿饼再好不过了。

柿饼可是温月最喜欢的零食之一，而且柿饼存放的时间可长达六到十个月。当真是多多益善～

温月认真仔细的在脑海回忆制作柿饼的过程。

第一步:制作柿饼的柿子，一定要选择个头较大，刚好成熟。柿子的果蒂周围要稍微突起，柿子表面平滑，色泽饱满，没有明显的伤痕和虫蛀痕迹的。

第二步:挑好用于制作柿饼的柿子后，将柿子去皮。去皮后的软柿子用绳子将果蒂串在一起挂起来。或者摊开在阳光底下进行晾晒，到了晚上就把它放至干燥通风的地方风干。

第三步:晾晒时的过程中要隔几天捏一次果肉，将它去核成型。捏的时候一定不能捏破，否则会坏。

捏过几次后反复晾晒的柿子会出现表面褶皱，慢慢成型。

第四步:成型后继续晾晒些时日，等到柿子表面有了糖霜后再稍微多晒几天，美味又健康的柿饼就大功告成了。

收回思绪，温月心里暗道:制作起来倒是不难，就是耗时颇长，但架不住它美味啊～无论如何也要把它做出来……