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第85章(1 / 2)

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饭店这种到处存在的服务行业,在瓦多星的竞争压力很大,为了良性竞争,陆家选用的是真人服务,而不是使用机器人,这样就有更多的问题存在。

比如说后厨之中油烟比较重,就算是经常打扫,一些地方也会成为死角,还有安全方面,之前就有人因为不小心撞到服务员,被热汤烫伤,这件事认真说起来只是个小事,但被烫伤的人有些身份,陆家就将服务员辞退了,赔给了客人高昂的医药费。

但星际之中对于人权十分重视,那个服务员心中也委屈,直接就起诉了陆家,被陆家人知道后,昭仁打了一顿,将人赶出了帝都,维斯的人知道后找到对方时,那人因为没有钱治疗,又被破坏了通讯手表,已经走投无路了。

还有客人等菜时间过久,菜品本身等的问题,种种事情都不算大毛病,但一一闹出来,人们对陆家饭店的印象就越来越差,哪怕出事的不是同一家,但因为都是陆家的,以至于人们形成了条件反射,陆家的饭店不行。

等陆承泽知道这件事的时候脸都黑了,也没办法,陆家在帝都就有三家饭店,首都星有十七家,其他星也有一些,这些店面出了小问题,都是当时的负责人处理的,他只会在年终的时候看一下整体报告,重点在营业额上,根本不会去关注那些小事情,却不知这些小事情也能影响人们的感官,只能说陆家的家族式经营,早已出现了问题,陆承泽还被蒙在鼓里。

随着高级厨师大赛的临近,整个瓦多星都蠢蠢欲动起来,目前瓦多星登记在册的高级厨师在十万多人左右,对于整个星系包括外星系动辄多少亿的人口,这么点厨师放进去连点水花都看不到,所以高级厨师的含金量还是很高的。

因为苏和和维斯都开始学习厨艺的关系,苏家管家已经不需要专门做饭了,甚至为了让他们能够更好的教学,直接在家里弄了一个齐全的厨房。

瓦尔自从有了维斯这个天赋惊人的徒弟后,对苏和也就不逼得那么紧了,他看的出来苏和本身对厨艺的兴趣不大,想要参加这个比赛一半是他逼的,一半是心中对陆家多少有些怨气,想要压陆家那个私生子一头。

对此瓦尔也没说什么,并不是每一个厨师都喜欢厨艺,阴差阳错走了这一行的一点都不少,能够有两个天才厨师在自己的手下诞生,已经足够他高兴了。

带着苏和和维斯去报了名后,瓦尔对两人更加严厉,这个大赛是唯一一个踏板,只要进入了比赛的前五名,就是板上钉钉的大厨了,也不需要从初级厨师一点点考上来。

厨师的考核十分严格,除了本身的厨艺,还有对从业时间的考究,只有在这种高水平的大赛上,才可以忽略掉你之前的厨师等级。

与两人一样开始刻苦训练起来的人很多,陆慕瑾也在其中,他每天都要出近两百来道菜,还要抽空练习刀工,按照陆承泽的话与他的厨艺相比,刀工差的太多,每天忙完回到自己的住处,陆慕瑾累的连说话的力气都没有。

越是临近比赛他的压力越大,就连陆慕瑾自己都有些怀疑起自己之前做的决定真的正确吗,他已经有很久没有感受过做菜时的乐趣了,更多时候都将其当成了自己不得不去做的一项任务。

而之前没有真正学习过,哪怕有一些天赋,在高手面前很容易就暴露自己的短板,因为这个他已经被陆承泽罚了好几次,每次都是用苏和来做比较,以至于陆慕瑾现在对苏和有一种极度的厌恶,每一次都是整个人挡在他的面前,如果这世上没有苏和该多好。

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高级厨师大赛分为初赛,复赛, 淘汰赛, 只有最后十名才有资格直接进行高级厨师的考核,前三名是标准的高级厨师, 就算不考试, 也已经被认可他本身的能力。

所以每十年一次的高级厨师大赛,对某些人来说就是十分难得的机会, 苏和和维斯都报了名,苏和还好有了维斯他身上就没什么压力了, 这次比赛也就是想给陆家人添点堵。

维斯就不同了, 他可是答应了瓦尔要成为宗师级的厨师,虽然这个目标目前看来还遥遥无期, 但这次大赛如果能够拿到前几名就算是省了几十年的时间。

比赛当天苏和就察觉这次比赛和上次的不同, 比赛场地是历年来专门留下来的,每个场馆可以容纳十万人,每天只有一场比赛,最开始的初赛比较简单, 只要能够得到仪器评定分数在八十分以上就可以参加这次的比赛。

初赛的人数十分多, 每年根据报名人数的多少会进行半个月甚至更久的时间,通过初赛的人会在时间确定下来之后收到主办方的消息。

巧合的是苏和进入的时候刚好碰到了送陆慕瑾比赛的陆承泽, 不到一年的时间, 这个原本意气风发的中年人, 憔悴了许多, 虽然打理的十分干净, 身上那种疲惫感却是瞒不了人的。

苏和下意识的多看了两眼,和陆承泽的目光对上,陆承泽眼中划过一抹不自然,然后就变为冷漠,他冷哼一声,对一旁的陆慕瑾道,好好比赛,发挥出你的正常水平就行,你可是我一手教导出来的,比那些随便跑来的阿猫阿狗强多了。

苏和沉默了一秒,他真心觉得自己和陆承泽从小到大不亲不是没有原因的,可能是天生就八字不合吧。

看到苏和的脸色僵硬,陆承泽这才觉得高兴了许多,声音大了两个分贝,真是什么人都能来参加比赛了,也不知道进过几次厨房,就敢参赛,也不怕丢人。小瑾,你可不能和某些人学,你是堂堂正正靠自己的实力比赛,可不像某些人以为有些钱就开始给自己脸上贴金,真当买了个冠军就成了厨艺高手。

这话明显就是说给苏和听的了,苏和看着陆承泽斜睨着自己的轻视眼神,突然觉得自己想要给对方别苗头的模样有些傻,不过既然都已经报名了,他就当来长长见识吧,也不在理会那父子两人离开了。

等到苏和走后,陆承泽的脸色沉了下来,压低声音,这次要是比不过那混蛋,你就别在我面前出现了。

陆慕瑾从头到尾都低着头,听到陆承泽的话也只是点点头,就随着人流进入了给参赛者准备的地方。

历来的初赛都是统一标准,到不需要他们研究什么题目,苏和这次准备的玫瑰醉虾,是从厨神系统那里找到的一个食谱,工序比较繁琐,本身对食材的要求也高,初赛的食材都是自己准备的,苏和早在一个月前就开始准备倒是不担心。

和他的新鲜食谱不同,维斯准备是一道星际中的菜盘龙玉柱,据说是从远古时代传下来的一道名菜,几经修改,有许多不同的做法,简单点的平时在家就能做,麻烦一点的就很麻烦了。

苏和尝过虽说比不上瓦尔当初那几道菜让人恨不得把舌头吞下去,也绝对能够让人垂涎三尺。

玫瑰醉虾所用的玫瑰并不是苏和在现代见到的玫瑰,而是星际中的一种玫瑰花,花盘有成.人手掌大,多为三四层叠瓣。花形优美,花盘大,多是用来观赏。

香气清新淡雅,并不如苏和记忆中的玫瑰那样香气沛郁,有些类似茉莉和薄荷的香气结合体,苏和第一次闻到这种香气就喜欢上了。

所用的虾也十分难得,是从一个专门出产水产的星球花了大力气,专门挑选出来的淡水虾,因为生活环境的原因,这种水晶虾一向是高端水产,虾肉鲜香弹牙,肉质紧密,只需要白灼就能让人吃的停不下口,再配上玫瑰的清香和苏和专门寻找的的料酒,出锅之后香气四溢,引人垂涎。

东西都是自备且早就准备好的,苏和只需要按照自己平时的步奏做就好了,刚开始的时候在上千名的厨师中并不起眼,顶多就是因为长得好看,之前又有一些名气,媒体多给了两个镜头。

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