经济大清 分节阅读 84（2 / 2）

而原先持有活期银票的储户们，也渐渐习惯了使用银票进行交易，一时间，银行中前来兑换银票的人大大减少。

银行借着这股风潮，将支行开到了齐齐哈尔下属的每一个县，就连人口最少的龙江县，都有一个由二十个伙计组成的支行。

刘永强一家人的生活得到了极大地改善，他全家总共十亩地，其中八亩种了玉米，两亩红薯，还在山坡上种了些土豆，总共收获了六千多斤的粮食，交了田赋又留了一部分自家吃的，剩下的居然还卖了十两银子。

这在他们老家是全家人五年的收入，而在齐齐哈尔，这只是半年的产出。

当朝廷的小吏来收粮食的时候，刘永强一家人激动的就要跪下来了，把那小吏都吓了一跳。

拿到十两银子的银票时，刘永强心里还有点惴惴不安，毕竟这么一张纸片，怎么也没有沉甸甸的银子让人心安。

直到他今天进城卖货之后，刘永强才彻底的放下了心来，原来城里的人，竟然全是用银票交易的，大街小巷除了铜板和银票，见不到一块银子的身影。

用银子买了几匹棉布，准备让婆娘给家人做一身新衣裳；还买了点羊肉、核桃、胡椒等吃食和调味品，既然手里有了银子生活就要改善一些不是。

他甚至还给自己的孩子买了个拨浪鼓和长命锁，这种孩子的东西，在他小时候，可是只有地主家的儿子才有的，没想到自己的儿子竟然能有一天用上。

买的东西虽多，但他却步履如飞，因为他还从城里买了辆牛车，那拉车的大黄头膘肥体壮，牙口极好，虽然要价三两银子，但他也咬牙买了下来，有了耕牛，他就能耕更多的荒地，种更多的粮食，日子也会越来越好过的。

回到家中，把牛牵到牛棚里，绑好了，又精心的撒上草料，这才放心的把买来的东西搬回家去。

这牛棚是刘永强找百事行的木匠和泥瓦匠们造的，只用了三钱银子，造的结结实实，比他自己动手强上了一万倍，虽然他婆娘埋怨他乱花钱，但是看到建好的牛棚再就不抱怨了。

刘永强还在心里盘算着，等下一季的粮食收了，他就再围着自家房子，造一圈围墙，围出个院子来，等过几年，就再起一间瓦房，给弟弟说一房媳妇。

想着以后的生活，刘永强就觉得心里热乎乎的，身上像是有使不完的劲。

回到家里，他婆娘早就准备好了午饭，给他递上毛巾，擦擦汗，就坐在了桌子旁边。

第一百六十五章 准格尔菜

今天的午饭都十分新奇，除了有刘永强认识的地瓜粥，以外，别的居然都不怎么认识。

中间一个大碗，放满了巴掌大的饼子，不过和他们平常吃的那种黑了吧唧的不一样，这种饼子黄橙橙的，看着很讨喜。

窝窝头旁放着一碗浆糊，和他吃过那种令人恶心的野菜浆糊不同，这个浆糊是乳白色的，又有点泛黄，让人一看就有食欲。

他婆娘这时道：“当家的，今天咱们吃玉米面饽饽和土豆泥，觉得噎得慌就喝碗红薯粥。”

“你咋会做这些东西的”刘永强有差诧异的道。

“还不是朝廷的官爷们教的。”

“官老爷们会教这些东西”

“可不是吗这几天你在地里忙活不知道，朝廷的官老爷都来了好几拨了，有嘘寒问暖的，有教手艺的，还有就是教怎么做这些吃食的。快点吃吧，粥凉了不好吃。”

一家人齐齐的喝了口粥，甜丝丝的，一口气把粥喝完，又用舌头把碗底添了个干干净净，刘永强的弟弟放下碗说：“哥，等我长大了，也要去朝廷里，做个为民办事的好官”

刘永强和他婆娘听了都是大笑：“哈哈哈，朝廷的官爷都是天上神仙转世，怎么能是我们这些小百姓们能当的，别想了，快吃吧”说着他婆娘又给自己小叔子盛了一晚红薯粥，正是长身体的时候，不吃饱了可不行。

直到八月中旬，粮食的大收购才接近了尾声，这段时间，齐齐哈尔的官吏们是没日没夜的工作，工作到三更之后是经常的事情，有的小吏甚至通宵达旦的赶路，只为了给更远地方的乡亲送上新粮食的吃法。

各地官府的粮仓、府库也早就塞满了，胤祚不得不在齐齐哈尔城外修了几十栋新的筒式粮仓，看起来像是一大排大烟囱。

随着粮仓建成，装满，今年齐齐哈尔粮食产量也统计出来了，总产量接近一百七十万石，官府各地粮仓中的粮食加起来有近百万石，为了收购这些粮食，一百万银子的银票，几乎全部撒了出去。

胤祚此时正站在齐齐哈尔的城墙上，眺望远处那几十个大烟囱，面上浮现微笑。他身后的云婉儿和吴泽则都有些忧色。

“六爷，虽然你发明的土豆泥和玉米面饽饽等吃食不错，但就算全齐齐哈尔的人全吃土豆、红薯和玉米，这么多粮食也吃不完啊。”云婉儿显得忧心忡忡。

“你们猜猜，我明知道玉米产量比土豆和红薯低，还让百姓们多种玉米是什么原因”胤祚问道。

“呃因为玉米秸秆高大，可以烧火”云婉儿猜测道。

吴泽补充：“小麦秸秆还可以用来喂牲畜，料想玉米秸秆应该也差不多吧，另外不少牲畜都吃五谷杂粮，玉米应到也是不错的饲料。”

胤祚点点头道：“不错，玉米可是有着饲料之王的称号的，事实上等以后齐齐哈尔的农业发展起来，百分之六七十的玉米都会被用作饲料的。而玉米秸秆还可以做成青储饲料，气味酸香、柔软多汁、营养丰富、适口性极好”

云婉儿和吴泽两人的表情顿时呆住了，半晌，同时开口道：“什么是青储饲料”

胤祚没有说话，指了指粮仓旁的一人多高的大瓮，大瓮旁有人拿着麻袋往里倒绿色的东西，倒完了，就摁实，直到一直堆到瓮口，才裹上红布，封上泥封，像是酒坛一样。这种奇特的“大酒坛”，粮仓旁有上百个，而且还不断的有人把空瓮运来。

“这些民夫在做什么”吴泽问道。

“很简单，就是把玉米秸秆等高含水的植物，切成手指大小的长短，然后放到一个密封的大坛子里发酵。”胤祚得意的道。

云婉儿若有所思：“此等做法，倒与农书中所载类似，江北陆地可种马齿，用之侧切，以泔、漕等水，浸于大槛中，令酸黄，或拌麸糠杂饲之，莫非这就是六爷所说的青储饲料”

“不错，这种饲料不仅储存时间更长，营养更丰富，而且牲畜吃完，排泄出的粪便也不会有什么气味，可谓是畜牧业发展的一大利器。”

胤祚还以为青储饲料是自己首创的，原来早有前人记载过了，不过这并不妨碍他借坡下驴。

“哎可惜百事行中没有农事行”