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轮比赛中,她所做小食的单价定位,也比许多人要高得多。再加上销量高,她为这一轮攒下的资金,并不算少。

想来,她应该有资本,做出自己想做的菜。

但是,在场选手中,绝大部分人,都是缺少资金的。因为他们中的许多人,都是靠打“价格战”,或者“高颜值”包装,来获得胜利。像金栗这种卖个饮品连盖子都不给的摊主,还真在少数。

“比赛时间一共为六个小时,每位选手需要做出任意一种菜品,并为菜品配上合适的饮料。菜品和饮品,每个需要做十五份。”

六个小时的时间,完成任意品种的菜品,并配上饮料,这比赛听上去,只要不用太昂贵的食材,那么就不会出现资金不够的局面。

选手们刚将心中的石头放下,寻思着该做怎样的果汁蔬菜汁时,站在榨汁机面前的他们顿时沉默了。

榨汁机,使用一次两百欧。

一个榨汁机,能够榨出两杯饮品。

不排除失败成品在内,他们一共要做十五份饮品。所以他们光是在榨汁机上,就需要花费一千六百欧。

缺钱的选手们,顿时流下了贫穷的“泪水”。

第97章 厮杀

哈哈哈哈哈, 这比赛也太坑人了哈哈哈哈

心疼选手, 但是我莫名想笑是怎么回事哈哈哈

能想出这么多稀奇古怪的方式折磨选手,主办方真是无敌了

道高一尺魔高一丈,纵使一些缺钱的选手无法通过租赁榨汁机来制作饮品, 他们还有别的方式制作。

相比于昂贵的机器, 食材和其它厨房用具的价格, 倒是要显得亲民得多。

在座的选手都是十分聪明的。他们并没有先下手挑选食材,而是先选择厨房做菜所需的必需品锅碗瓢盆。

这些是不能少的,一旦缺少,便是出了大灾难了。

然而, 当有些选手们捧着一堆堆的厨房用具, 准备放到灶台边时,传来了灶台旁工作人员那冰冷的声音。

“使用灶台,计时开始。”

唉唉唉灶台旁连放个东西都要计时吗

不会吧这么苛刻

这比赛若是我参加, 我一准得疯。

观看直播的网友们, 边笑边看。

但是参加比赛的选手们,却真的都快抓狂了。

然而比赛时间一共只有六个小时,他们还需要完成十五盘菜,没那个功夫和主办方吵架。选手们不得不把购买好的厨房用具,让请来的帮厨先尽可能拿着, 他们再去里面购买其它用具。

当然, 虽然不能和主办方当面吵,选手们嘴里的抱怨声,也是没有断过的。

参赛的许多选手, 在各自国家都是赫赫有名的。他们所待的餐厅,都把他们当摇钱树,又怎么会让他们做除了炒菜以外的活呢

所以主办方做了这么一出,倒是将选手分了个清楚。

有些选手选完所有的东西之后,再租赁灶台,钱花得干干净净一分不剩,但也正正好好,这说明,这些选手是属于头脑清晰,能够将每一笔开销都算清楚的人。而这些选手,一般都是自己开店营业的。

还有些选手,手里拿着许多东西,但是却杂七杂八,根本没有经过思考就挑选。这属于头脑不清晰,而且还不是自己开店营业的人。这一类选手在做菜途中,总会发现自己有些东西没有购买,或者有些东西多买,但是钱又不够,所以只能临时改变方案。这类选手,多半是处于淘汰的边缘。

第三类选手,他们在挑选这件事上,花费了一般选手两倍的时间。但是花费的钱,却和第一种一样,正正好好的。这类选手和第二类一样,都是属于不是自己开店营业的人。但是他们头脑清晰,知道要合理规划手中的钱。所以即使一开始的速度跟不上,倘若之后的手速够快,还是有冲刺的空间。

这三类选手在所有选手中占据了绝大多数。因为全场除了金栗和雪莱外,剩下的选手的钱,基本是不太够的。

而金栗和雪莱,作为第二场销量比赛的第二和第一,他们去除包装成本后所赚金额,却是颠倒的名次。金栗第一,雪莱第二。他们两人中任意一人所赚的钱,是在场最低金额的十倍以上。

于是,他们二人开始在左边小超市中,上演了一场,真正的财大气粗。

榨汁机买

烤箱买

食材我包了

调味料一样来两瓶

灶台旁放东西算时间来,随便放,我租六小时的时间

一旁贫穷选手露出了羡慕的目光。

比赛是她一个人的比赛,金栗可不知道雪莱的计划是什么,但是她只要做好自己想做的就是了。

而她这次想做的,却和华夏传统的做菜方式并不一样。她所选择的厨房用具,也有别于绝大部分人的。

“金栗,你这是要做什么怎么买回来的厨房用具,看上去不像是做菜,而是在做化学实验”孔修然忍不住皱了皱眉,“难道,你是要做”

“分子料理。”金栗道,“我当初去y国旅游时,学了几手。你应该有印象吧”

孔修然点点头:“的确有印象。但是金栗,分子料理并没有你想想中的那么简单”

金栗莞尔:“那我不是还有你这个大帮厨参加全国赛前,你不是被送到某个学院进修了吗我记得,你貌似选择的,也是分子料理”

“没想到你这都知道。”孔修然叹了口气,“我的确学了,不过只学了些皮毛”

“我也只学了些皮毛。”金栗道,“但是我们皮毛加皮毛,便能做出一道好吃的菜。我这次要做的菜品类型,是一道甜点。”

甜点

孔修然沉思了片刻:“分子料理,是利用物理或化学变化,将食材原本的模样彻底打散,整合成另外一种形式”

他问道:“你觉得,我们做什么好呢”

金栗朝着食材区瞄了一圈,她眼睛微微眯起:“夏天嘛,就是要吃些冰凉的才爽。”

随后,她转过头看向了孔修然:“你觉得,我们做西瓜,怎么样”

“西瓜”

比赛时间一共有六个小时,但是前期准备工作,选手们差不多耗费了了一个多小时的时间。剩下不到五个小时,完成十五份菜,对于许多选手来说,还是十分具有挑战性的。

“比赛时间还剩五分钟,请各位选手上菜。”

十道菜和饮品,一溜烟儿地摆在了十五名评委面前。

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