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她实在是不好意思说,其实自从获得了所有普通厨技之后,全华夏所有菜系,她至少都可以做个一两道代表菜了。

当然,她心中的做,并不是随便做做,而是能够做出其中的几分精髓。

做菜容易,做精髓难。金栗想着,如果她把实话原原本本地告诉盛德维和陶巍,恐怕这两人都要被她吓一跳。

所以金栗只好道:“我不会几道菜,只不过现在正边学边做罢了。”

“边学边做”陶巍一巴掌拍到她的肩上,“你这小丫头,看起来心气儿可不小啊你是不是想将华夏所有菜系,全都学个遍”

金栗笑了笑,特别脸厚地道:“是呀要是有条件,我定要学个遍”

实际上她已经能够做个遍了。

陶巍并不知道金栗究竟还会些什么,也不知道金栗的底到底在哪里,所以他道:“如果你什么时候想学华夏糕点什么的,尽管来找我我虽然不敢夸大说什么糕点都会做,但是我手上,也是有些功夫的。”

三人说说笑笑间,来到了s市海选的场地。

此时的比赛已经开始了。参加海选的选手并不少,甚至可以称之为人山人海。上至五六十岁的大妈大爷,下至十三四岁的青少年,此刻都聚集在节目组搭起的帐篷底下,翻炒着手中的菜。

盛德维在一旁给金栗解释道:“海选一共举行三天,每名选手需要参加两场比赛。第一场比赛在前两天,题目是番茄炒蛋。第二场比赛便是在今天,题目是自由发挥。”

金栗了然地点了点头。

因为是海选,所以主办方所能提供的食材有限。而第一轮参加比赛的选手,势必是人多且能力层次不齐的,于是主办方才统一定下番茄炒蛋的题目。

华夏菜中最著名的就是番茄炒蛋了。甚至有不少的人,在小学的时候就写过怎么炒番茄炒蛋的作文,所以能在华夏生活过一段时间的人,对于这道入门且基础的菜来说并不陌生。所以自然而然地,便能刷下前来浑水摸鱼的一部分人。

而刷下了不少人后,剩下的人虽然不少,但是也够主办方准备相应食材了。所以第二轮比赛,才代表着海选的真正开始自选菜。

自选菜这名字虽然听上去挺好,可以供选手自由发挥,但是实际上也算条件苛刻。因为主办方所规定的时间一共只有三个小时,先完成者可以将菜品端到评委面前进行评鉴。虽然三个小时的时间并不长,但是对选手在规定时间内时间的处理,食材的挑选以及菜品的选择这几方面的要求并不低。

所以在一旁观赛的金栗可以在这一轮的比赛中看出,能够面露轻松笑容的,都是上了年纪的大妈大爷,偶尔其中有一些年轻人。但是那些面露焦躁的,却绝大部分都是年轻人。

因为越是年轻,他们学厨艺的时间也越短,所以对时间的掌握也弱了些。而那些大妈大爷,都是做饭做了几十年的人了,对时间的把控,一个个的都是精准无比,也侧面体现了熟能生巧的道理。

“金栗,你觉得在参加比赛的这些人中,谁能够成功挤入五十强呢”

盛德维的话,在金栗耳边响起。

挤入五十强,意味着他们的实力和金栗的实力将会不相上下,也会成为金栗强有力的对手。

盛老说这句话,难道说现在参加海选的这些人中,有了他所满意的对象了吗

金栗皱着眉头,仔细地观察了一遍参加第二轮海选的选手。

她道:“参加第二轮海选的人,少说也有两百人。这两百人中,我觉得第一排的那名高个子女生做得不错。从她的熟练度以及手法上来看,她能将手中的这条鱼处理得干干净净,做到完全去腥且不影响鱼肉的程度。倒数第二排的那位红棕色头发,绿色眼睛,看上去似乎是国的男的,做得也不错。他的牛肉煎得火候正好,搭配的食材酱料合理,但是能不能走到五十强还难说。”

金栗收回投向左边的视线,随后又看向了右边。

“相较于左边而言,右边的参赛选手中,大多都是上了年纪的人。不是说他们做得不好吃,但是相较于创意,食材干净度,或者食材搭配的讲究程度而言,却要略逊一筹。尤其是因为年纪越大,味觉会随之退化,他们所做的菜肴,绝大部分都是重糖重油重盐,并没有将盐油量精准控制。所以我觉得”

金栗目光不经意间扫到了最后一排的一个身影。那抹熟悉的身影,令她忍不住微微瞪大了双眼。

“咦他怎么会在这里”

金栗看着那人的方向,忍不住惊呼出声。

他不是自从“厨王争霸”比赛结束之后,彻底消失了吗怎么今天,突然出现在了第二轮海选赛场上

还是她看错了

第71章 再次出现

灶台间, 一个瘦瘦高高的男人挽着袖子, 翻炒着锅里的菜。他挥动着铁锅时所用的力气,挥动铲子时所用的技巧都娴熟无比。

“孔修然他怎么会在这儿”金栗惊讶地道,“我们差不多, 已经快有大半年没有见了。”

自从出了那件事情后, 孔修然再也没有用微信和他们进行过联系, 整个人就像是人间蒸发了一般,杳无音讯。

也是大半年过去了,金栗在海选的舞台上看到昔日的对手,心中不免掠过几分复杂。他的能力出众, 如果没遇到当时的事情, 也许他还能够走得更远。

但是今日一见,孔修然的厨技似乎也有所进步。整个人和之前相比,更是沉稳了不少。

也不知道, 倘若现在的孔修然和她, 再重新一战,谁胜谁负,还真是不一定。

金栗想到这儿,不免轻轻叹了口气。

参加“厨王争霸”的其他人,也不知道现在又是怎样的一副光景。

“说实话, 我们昨天看到孔修然的时候, 也有些惊讶。”盛德维道,“毕竟当时他出了这么大一件事,随后又销声匿迹, 我们都以为他要退出美食界了。可是我们却没想到,他竟然还会重新参加海选,从头来一次。”

“而且经过昨天第一次的比赛,他的厨艺,却让我和陶巍感到惊讶。”盛德维继续道,“我们都知道,昨天的考题是一道番茄炒蛋。这道菜,是华夏人餐桌上的常客。我们原以为纵使孔修然厨艺不错,做这道菜,和其他人比起来,也没有太大的区别,但是实际上却并不是如此。”

陶巍在一旁道:“孔修然做的那道番茄炒蛋,不瞒你说,真的是我吃过最好吃的一道番茄炒蛋。他的色香味俱全,我们当时尝的时候,都十分惊讶。”

金栗听着陶巍和盛德维的描述,心里不免有些疑惑。

不过是一道番茄炒蛋,他们至于给出如此高度的评价吗

但是看他们回忆的神情,也不像是在作假,于是金栗好奇地道:“陶先生,盛老,你们能给我描述一下孔修然所做的那道番茄炒蛋,和其它番茄炒蛋之间的区别吗”

陶巍道:“孔修然做的那道番茄炒蛋中,蛋特别地嫩,入口即化。味道调的也很好。倘若说最大的差距,恐怕就是在于,孔修然的番茄炒蛋,比其它番茄炒蛋,显得更加和谐。”

“更加和谐”

金栗不免皱了皱眉头,她显然并不明白陶巍的话。

炒菜本身就是将两种食材互相弥补衬托,达到和谐,才能够做出一道能入口的菜。而孔修然所做的番茄炒蛋,乍一听,似乎和普通的菜,并没有什么区别。

陶巍知道自己的描述能力有限,于是只好道:“我见孔修然现在做的这道菜快出锅了。不如一会儿你去尝尝看,你就知道了。”

金栗瞪大眼睛看向了陶巍:“我还能尝吗”

盛德维挤了挤眼睛道:“反正这道菜离开了评委的桌上,也是丢入泔水桶的命。不如你去尝尝看,也好了解一下孔修然的手艺。”

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