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方未。”

阿里木的手微微一抖，险些将手中的辣椒撒多：“你不早说方评委的哥哥，那不就是方氏集团的总裁我还先前让他帮我抬桌子，我真是”

“他又不介意。”金栗一副无所谓的样子，“方未这人挺好，没什么大架子。”

“阿里木，我就点这些，你做得快点，我晚饭还没吃呢”

金栗回到了桌边道：“东西我都点好了。点的不多，不过应该够我们俩吃了。”

方未笑笑：“你点的，我都能吃。”

“那就好。”金栗道，“这个烧烤摊的摊主，叫阿里木，是x省人。我和他也是因为厨王争霸这个节目认识的。他从x省过来，节目一录就要两个月。从s市和x省来回坐飞机也不太现实，于是我就推荐他，来这儿支个小摊子。卖点烧烤什么的，还能锻炼锻炼手艺呢”

而阿里木做烧烤都是带着口罩做，所以也不怕有路人认出他来。

方未似乎对这个并不关心，他犹豫了一下，问道：“金栗，你是不是喜欢”

“烧烤来了”

阿里木的声音响起，他把两份放着烤肉串的铁盘放在了桌上：“左边是辣的，右边是不辣的。两份馕饼，我放在了不辣的盘子里。”

随后，他转过头对着方未道：“方先生，若是我手艺有哪些地方不足，您尽管提意见，我定是能改的。”

金栗对阿里木这副态度多变的模样显然有些无语，她道：“阿里木，你知道方未身份前后，这态度转变也太大了吧”

阿里木辩解道：“方先生可是贵客如果你早点告诉我方先生的身份，我怎么可能还会让他搬桌子”

方未微微一抬眉道：“好。我现在就有一个意见想提。”

虽然他表面上一片云淡风轻，实则他心里早就想对阿里木提提意见。

当然，方未认为，他所提的意见，可都是合理且客观，不带任何私人情感的意见

“首先，我吃饭的时候，不喜欢有人在旁边打搅。”

方未看了眼阿里木，阿里木很识相，他立刻朝后退了两步道：“您请用，您请用，我先去忙了。”

金栗见阿里木走后，于是笑道：“方未，没想到你还有这喜好。那么我是不是也该到别桌去”

“你不一样。”方未皱着眉道，“他是他，你是你。”

“行行行，您说什么都是对的。”金栗问道，“方未，你吃辣吗”

方未看着昏暗灯光下，显得黑漆漆的肉串，微微皱了皱眉道：“我都可以。”

金栗道：“那就好这串是微辣的，你先尝尝看。”

方未将信将疑地接过肉串，他从来都没有在如此恶劣的环境下，吃着这看起来不怎么卫生的食物。

他看着金栗期盼的眼神，于是一闭眼，咬下一口肥瘦相间的羊肉。

阿里木将肉块切得很大，且经过烤制后，肥肉的部分并不显得油腻，甚至在肥肉的外圈，出现了一种焦脆的口感。

而吸收了油脂的瘦肉部分，从外观看显得干柴，但是当方未咬下第一口时，瘦肉的内里锁住的肉汁，在一瞬间，迸发而出。满口的芳香，再配上串肉串的红柳枝的植物清香，没有丝毫的羊腥味，更多的是肉的鲜美。

金栗在一旁仔细观察方未的表情，她见方未的眉渐渐舒展，她就知道，阿里木的羊肉串，定能俘获他的心。

于是金栗很及时地递给方未一块馕饼：“这个饼沾有烤肉时的油脂，味道很不一样，你可以尝尝看。”

此时的方未也不顾刚用湿巾纸擦过的手会不会脏，他一手接过了馕饼，放入口中。

馕饼外部酥脆，内里绵软，带着适当的嚼劲，配上肉的香气，让人上瘾。

“怎么样味道不错吧”

金栗满是期待地看向方未。

第30章 限量五坛

方未细细咀嚼了一下, 随后微微颔首：“还不错。”

金栗拿起一根羊肉串放入口中：“我也觉得还不错。阿里木做的羊肉串, 是我吃过最好吃的了。”

“羊肉味道纯正，还没有腥臊味。肉汁丰富，入口不老, 恰到好处。”

“不过可惜了。”方未突然道。

金栗问道：“可惜什么了”

“可惜缺了一瓶酒。”方未道, “酒配上羊肉串, 滋味应该更好。”

“我也觉得”

金栗眼睛一转，道：“我包里应该还带着一坛梅子酒。原本是想带给阿里木抵饭钱，不过现在看来，还是最好趁早把它喝了。”

说着, 她像是变戏法一样, 从包里拿出了一个绿色小酒坛，又问阿里木要了两个小纸杯。随后拉开酒塞，往两个纸杯里各倒了一些。不过她在倒第二杯时, 犹豫了一下。

“这酒浓度不高, 灌不醉我的。”方未看出了她的犹豫，“你尽管倒。”

金栗点点头，这才往纸杯倒了一些。

“对了，我还没问你，你觉得我这酒酿得怎么样”金栗问道。

方未撸起袖子, 咬了一口羊肉, 又喝着梅子酒。此时的他也不像先前顾着自己形象，道：“酒香清冽，含有梅子果香, 微酸微甜，搭配什么都适宜。”

“有什么缺点吗”

方未摇了摇头：“没有什么缺点。作为新酒，它已经很不错了。”

金栗沉默了一下，随后又问道：“若是把它与陈酿相比，哪个更胜一筹”

方未道：“陈酿有陈酿的醇厚，新酒有新酒的清冽，二者不可相比。当然，喜欢口味醇厚的，定会觉得陈酿更胜一筹。”

“再者，陈酿制作周期比新酒要久，凭借限时限量的珍贵，陈酿要比新酒更受欢迎。”

方未看向金栗：“你问我陈酿，莫非你”

“我在做新酒的同时，也做了一批陈酿。”金栗笑了笑，“选用的水果食材都是应季新鲜，不过现在才刚刚制作完，还需要等些时间。”

“再者，我现在一人，又要管着店，自然无法动手制作大批量大规模的腌菜或酒。”金栗道，“方未，你能帮我联系一些厂家吗我想扩大规模。”

所以她找方未品酒，只是表面上的意思，实际上，她找他是为了扩大酒和腌菜的规模。

方未点头道：“厂家容易找，但是味道，定会和你亲手做的，要差了几分。”

金栗道：“这些我会注意的。因为现在酒类肯定供不应求，再配合网上售卖的食品，每一样都不能停。”

方未道：“我了解了。你其实可以去找我给你介绍的人，她能联系到的厂家，应该有不少。”

“你给我介绍的”金栗道，“你说的，是高诗毓”

方未点头道：“高诗毓家里原先也是搞加工食品方面，不过十年前因为经济不景气，所以倒闭了。但是她与这些厂家应该还有联系，如果你提出要求，她定会答应。”

“而且加工食品这方面，她在家里耳濡目染下了解不少。”方未道，“找她，最为合适。”

金栗若有所思地抿了一口梅子酒。

“方先生，你觉得我做的羊肉串怎么样”

阿里木在一旁，硬是等金栗和方未两人把十串羊肉串和两个馕饼吃下，他才凑到前头，低声询问。

方未点点头：“味道还行。”