第345章：人到中年（2 / 2）

爱吃，爱穿，爱摆谱。

这不但是三江人的人共性，也是三北人等北方多个省份民众的共同属性

朱星星正在走神想事儿的时候，不远处的那片高墙里面，突然响起凄厉的叫声，那是猪叫的声音。

春城肉联厂，那是个存在了至少几十年的老厂子，高墙里面就是肉联厂的屠宰场正在杀猪。

朱星星的眼睛突然一亮，他想到了自己应该卖点什么了。

肉联厂是国营企业，大家拿的都是死工资，所以工作都不是太积极，认真就更不用说了，反正不出事儿就行。

屠宰场里的猪杀完了之后，下水就直接扔掉了，他曾经不止一次的看到成车的下水被扔掉。

三江省有些地方有吃猪下水的爱好，但是春城人对这个好像兴趣不大。

其实，也不是兴趣不大，只是从来都没有人专门弄过这种东西，没吃出来好吃，所以就兴趣不大。

如果吃出来味道好，那就肯定会吃起来没完没了

朱星星立刻就回了自己的院子，骑上三轮车来到了肉联厂的后门那边，正好有一推车的下水推了出来。

“星星，你跑到这里干嘛啊”倒下水的老李头和朱星星是邻居，两个人经常一起喝酒，关系很不错。

“老李，我弄些下水给一个哥们儿喂狗，别倒了，装我车上吧。”

朱星星说完就把水冲洗过的下水放在了自己的车上，老李说道：“你如果想要，我都给你留着，院子里有个废车厢，都冲洗干净放在那里，你进去直接拉就行了，反正这里你也熟。对了你等会儿啊，我给你弄了一些五香猪头肉，你带回去，晚上咱们喝两盅。”

“行啊，我晚上去弄点高粱烧回来，你就喜欢喝那个，不上头。”朱星星笑道：“十斤够不够”

“够了够了，就我们两个这酒量，五斤一周都喝不了。”老李推车回到了院子里，几分钟之后就拎着一个方便袋递给了朱星星。

门卫老头看到了只是笑了笑，他也和朱星星喝过酒，同老李是多年的老哥们儿，这种事儿他只会帮忙打掩护，不会横加阻拦或者告密。

肉联厂这边就是这样的风气，大家都拿，谁不拿反倒成了傻子，为了不成傻子，没有人会去保持自己的清白。

朱星星和两个老头打了个招呼，用苫布遮在车上，骑着三轮车回到了自家院子里，找来两个大盆，接上了自来水管子，在院子角落里忙活起来。

猪的心肝肺腰子和苦胆膀胱都好好的冲洗干净，苦胆都塞进了膀胱里面扎紧，放在了仓房的阴凉处挂好。

接下来开始冲洗肠子和胃，这个工作比较麻烦，还挺恶心的，幸好旁边就是下水沟子，直接都冲了出去，才没有把恶心留给自己。

冲洗之后，再用面碱热水揉搓冲洗一番，肠胃就彻底洗的干干净净，肠子只有一股淡淡的并不恶心的臭味儿，吃肥肠如果没有这股子味道，反倒没了意思

几十付下水的肠胃都清洗干净了，朱星星开始进行下一步，用屋里的两口大锅开始煮下水。

小煮一会儿去掉了血水和异味儿杂质，然后用刚刚买回来的十多块钱佐料煮制各种熟食。

酱猪肝猪心，五香猪肺猪腰子，卤大肠，卤煮爆肚。

这些都搞定了，正好要到了中午的饭口时间，朱星星刚才尝味道的时候就差不多吃饱了，现在就把三轮车收拾归置一下，拉着几大盆的熟食，车上用非常干净的塑料布遮好，戴上了帽子和墨镜，把以前卖水果用的盘秤放在了车上，小腰包往身上一系，蹬着三轮车就往红星街那边奔去。

吃了东西就是不一样，身上虚弱的感觉没有了，而且刚才忙忙碌碌的出了很多汗，感觉身上很熨帖，很舒服。

朱星星的目标是红星街和平安大路交汇那一片的居民区，那里都是松江汽车厂的家属区，松江汽车厂的效益非常好，职工的工资都很高，所以消费能力很不错，只要去了那里，就凭他的手艺，肯定会卖的非常好

一路飞奔，三十多分钟以后，朱星星就来到了地方，他把车停在了小区的门口，这里也没有保安，只有一些溜溜达达的老头老太太，外加一些小孩子和妇女什么的。

也有一些小贩在这里卖些花生瓜子水果什么的，生意不错。

朱星星一来，小贩们都盯着他，看到他是卖熟食的，顿时都放松下来，还朝他笑了笑。

那帮小贩都在叫卖，朱星星不叫卖，他就是把各种熟食都切下来一些放在干净考究的碟子里，放在车上，竖起一个自制的牌子，写着非常漂亮的四个大字：免费品尝。

熟食的香味儿太浓了，从门口经过的人都能够闻到香味儿，很快就有一个老爷子停下来尝了两口，眼睛立刻就亮了：“孩子，都怎么卖的”

朱星星笑着说了价钱，都是七八块钱一斤，比熟食店要便宜一两块钱，但是味道却比熟食店好了