第89章 下厨请吃饭(1 / 2)
周念慈她们忙活着给小工和匠人们做大锅饭呢。
赵年之所以开小灶,倒也不是大锅饭不好吃,而是人太多了,往往大锅饭都剩不下几块的菜。
而且今天中午说好了要请其他帮忙的人吃饭呢,赵年自然不能食言。
给家里人做的饭菜搞定了,赵年就去何家忙活了。
赵年今天上午除了专门去镇上采购调料食物之外,还去买了不少猪肉和鸡鸭,也是在黑市买的。
搞得黑市那些人看到赵年来买还稀奇呢,打趣他能打猎,怎么还自己买肉?
主要这野味和家养的肉味道确实是不一样。
饿的时候去打猎,吃点肉那是解馋,也是一种野趣,但也不能天天吃野味儿啊。
除此之外,赵年还在镇上买了三个大西瓜,两个留家里厨房,一个拿到何家破开了。
何建功将面板菜刀洗干净,刀子刚碰到那西瓜,只听咔嚓一声,西瓜应声而裂。
“哟,这瓜挑的不错。”
赵年得意的挑眉,“还成吧。”
还没到正夏呢,西瓜没产太多,所以这瓜里还没怎么红透。
边上三四厘米都是粉粉白白的,但是光听着这咔嚓声就知道这瓜肯定难吃不了!
何建功刷刷刷切了半个瓜,给家里一人分了一片先吃着。
何建功一口下去顿时眯起了眼。
赵年:“咋样?”
“好吃!粉甜粉甜的!”
这瓜不是那种脆瓜,是面瓜,吃起来的口感有很强烈的沙甜的口感,味道好的很。
可惜他们忘了提前放井凉水里冰冰了,吃起来有些温热。
如果用凉水泡上一会,再吃这冰凉凉的沙甜瓜,那才叫舒爽呢!
赵年三两口将瓜吃完,扔到一边开始了饭前准备工作,顺带着将何家三兄弟指使的团团转。
他们倒也会做饭,但做饭的程度也顶多是把菜炒熟,还从没见过这么花里胡哨的手法,那又是放酒,又是腌制的。
“哥,你咋会这么多呀?这玩意儿你从哪学的?”
“看书呀。”赵年随口就来,“书中自有黄金屋,书中自有颜如玉,这书里自然也有御厨之道。”
何保家撇撇嘴,“你就扯吧,我小妹也看书,她咋不会做饭呢?厨艺也就比我仨强点!”
“这才更说明我厉害呀。”
闲扯中,张木匠和昨天来帮忙的几个小伙子也紧跟着进来了。
都还挺知礼,没空着手,要么带两个甜瓜,要么带点西红柿和家里种的黄瓜什么的。
何保家见状,上前一个个锤了过去。
“来我家还讲究这些,以后不请你们来了!”
众人嘻嘻哈哈的躲过,其中一个黑胖的男人鼻子动了动,闻着院子里飘香的味道,“这啥味道呀?太香了吧!”
“我香姨这做饭水平可是越来越有进步了!”
众人跟着香味进了厨房,结果发现掌厨的竟然是赵年!
他们本以为赵年说要请他们吃饭的意思是他负责买肉买菜,谁知道竟然是自己下厨的意思。
“好家伙,年哥,你这也会呀!这手艺都能去国营饭店当大厨了!”
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