第5章 下山(2 / 2)
这简直是天方夜谭!
见众人不信,何家三兄弟将那野猪的眼睛掰开,露出来枪弹孔。
“看看,我姐夫打野猪的枪弹孔!不然这么大的家伙,别说我们仨了!半个村的老爷们上场,都得受点伤才能把这猪给拿下。”
“我赵叔以前可是村里有名的猎户,这一身本事传给我赵哥也是应当的。”
在众人的惊叹声中,大家终于是等来了村里的杀猪匠刘叔。
刘叔平日里的营生除了劁猪就是去各个公社给人杀猪,有时候运气好了能挣点钱,再不济也能捞一套猪下水回去。
所以他也算村里难得的富裕人家了,闺女都要比别人家的白胖三分。
“嚯,这么大!”
刘叔赞叹了下这野猪的斤两,抬手让人帮忙烧水、烫猪皮、刮毛、燎猪毛。
将野猪收拾的白净点后,刘叔抽出自己惯用的家伙事,熟门熟路的将野猪剖成两半。
内脏下水放一边儿,猪肉、排骨、成色好的、差的分门别类摆好。
做事那叫一个干净利索。
“大家都是自己人,外面供销社猪肉一块两毛钱,在我这儿,一块钱一斤算。”
村里有名的二赖子酸溜溜的开口,“这都是集体的,咋还要钱呢。”
赵年瞥了一眼过去,这二赖子以前还和原身打过牌呢。
果然是不怕兄弟过的苦,就怕兄弟开路虎呀。
赵年看向众人,“没关系,没人要的话,我自己拿回家腌腊肉。”
赵年话落,早就做好准备的几个大娘立马上前,“别听那泼皮瞎说!这是咱村默认的规矩,别管他!快!给大娘称一斤五花的!肥的多称点。”
“哎呀,这怎么没拿称啊?谁家有称?快快快!”
众人热火朝天的忙起来,何家三兄弟跟着帮忙,最后甚至还有不少人拿家里的粮食换了肉。
“赵年啊,你这猪蹄咋卖的?猪蹄没啥肉,给我便宜点呗。”
赵年摆摆手,“猪头猪蹄猪尾巴都不卖,我们家留着,给乡亲们分的,当然得是好肉了。”
赵年知道这几块地方卤好了好吃,但是现在的人不知道呀。
大家都更想吃肉块,谁乐意花钱买那些一口下去全是骨头蹄筋没啥肉的东西。
将东西卖了大半,就连傻狍子都只留了最嫩的位置,其他的都买了。
赵年还提前留了不少猪肉给老丈人家,他自己家倒是没留。
何老汉在旁边也跟着上手帮忙了,最后提着两大块肉块和两根大猪腿,半个猪头肉,莫名的就有点儿燥的慌。
他们家也没帮什么忙,结果提这么多东西,赵年自己反倒就留了点碎货,肉块是一点没留呀。
“小赵呀,要不这肉你也拿回去点吧,吃点荤腥。”
赵年摆摆手,“叔,您就别跟我推让了,就当是我以前没孝敬您的,给补上。”
他本来也是不想留的,就留了点猪蹄尾巴猪头肉尝尝鲜,毕竟野猪味道也不咋地,他若想吃,完全可以去山里接着找。
何老汉有些汗颜,“那叔可就拿走了。”
赵年轻笑,“您大大方方的拿!下次我给您直接送家里,省的您别扭!”
听到赵年和老汉的对话,村里人互相眼神对视了一番,心中滋味难言。
以前他们还想着赵年是个混不吝的,何老汉眼睛瞎了才把闺女嫁给他!
没想到呀,人家说改好就改好了!一出手就来了个这么大的。
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